(🇪🇦 /🇺🇸) Receta: Costilla de res en salsa 🍖🍖🍲 // Recipe: Beef rib in sauce 🍖🍖🍲
Hola mis amores muy buenos días para todos, espero que se encuentren muy bien, hoy vamos a continuar con las recetas ricas y deliciosas para avanzar en la cocina y sorprender a nuestros comensales, así que hoy vamos a preparar unas ricas costillas de res en salsa, los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes:
- Costillas de Res
- Cebolla 🧅
- Pimentón 🫑
- Cebollín
- Salsa de champiñones
- Salsa inglesa
- Sal
- Azúcar
- Ajo 🧄
- Cilantro
- Perejil
Preparación:
- Comenzamos lavando y picando nuestra cebolla, pimentón, cilantro, cebollín y el perejil.
Hello my loves very good morning to all, I hope you are very well, today we will continue with the rich and delicious recipes to advance in the kitchen and surprise our guests, so today we will prepare a rich beef ribs in sauce, the ingredients we will need are as follows:
- Beef Ribs
- Onion 🧅
- Paprika 🫑
- Chives
- Mushroom sauce
- Worcestershire sauce
- Salt
- Sugar
- Garlic 🧄
- Cilantro
- Parsley
Preparation:
- We start by washing and chopping our onion, bell pepper, cilantro, chives and parsley.
- Lavamos muy bien la costilla y se le corta la grasa, las enjuagamos con sufiente agua y vinagre.
- Wash the ribs very well and trim the fat, rinse them with enough water and vinegar.
- Prendemos la cocina y ponemos una olla de presión con la mitad de agua y añadimos la carne con ajo machacado, una pizca de sal y dejamos cocinar alrededor de unos 45 minutos para ablandar la carne de nuestras costillas.
- We turn on the stove and put a pressure cooker with half the water and add the meat with crushed garlic, a pinch of salt and let it cook for about 45 minutes to soften the meat of our ribs.
Cuando estén listas las sacamos de la olla y reservamos.
Tomamos un caldero, añadimos aceite vegetal, una pizca de azúcar y cocinamos hasta que la azúcar se ponga negra, añadimos las costillas y dejamos dorar de lado y lado, retiramos del caldero.
When they are ready we take them out of the pot and reserve.
Take a pot, add vegetable oil, a pinch of sugar and cook until the sugar turns black, add the ribs and let them brown on both sides, remove from the pot.
- En otro caldero o sartén pondremos a sofreir nuestra Cebolla 🧅, luego añadimos el pimentón, Cebollín y cuando esté bien sofrito le añadimos la salsa de champiñones y removemos para que se integre muy bien.
- In another cauldron or frying pan we will sauté our Onion 🧅, then add the paprika, Chives and when it is well sautéed we add the mushroom sauce and stir to integrate very well.
Cuando esté hirviendo nuestra salsa, añadimos las costillas y por último le agregamos el cilantro, tapamos y dejamos cocinar por unos 5 minutos para que hierva.
Apagamos y ya podemos servir nuestra comida, estás costillas las acompañaré con arroz.
When our sauce is boiling, add the ribs and finally add the cilantro, cover and let it cook for about 5 minutes to boil.
We turn off and we can serve our food, I will serve these ribs with rice.
Es una rica receta que no pueden dejar de preparar y ver qué tal les queda el resultado, en casa les gustó muchísimo este platillo.
Eso ha sido todo por hoy mis amores. Buen provecho 😋🍽️. Recuerden que todas las imágenes son propias, tomadas con un Redmi Note 10s y el texto lo traduje con la página DeepL.com
It is a delicious recipe that you can not fail to prepare and see how the result turns out, at home they really liked this dish.
That's all for today my loves. Enjoy your meal 😋🍽️. Remember that all the images are my own, taken with a Redmi Note 10s and the text was translated with the website DeepL.com.
5 years this has been happening to me, it started here, around people that are still here. Homeland security has done nothing at all, they are not here to protect us. Dont we pay them to stop shit like this? The NSA, CIA, FBI, Police and our Government has done nothing. Just like they did with the Havana Syndrome, nothing. Patriot Act my ass. The American government is completely incompetent. The NSA should be taken over by the military and contained Immediately for investigation. I bet we can get to the sources of V2K and RNM then. https://peakd.com/gangstalking/@acousticpulses/electronic-terrorism-and-gaslighting--if-you-downvote-this-post-you-are-part-of-the-problem
Wow se ve delicioso amiga,quedaron doraditas ☺️🤤🤤
Muchas gracias reina, si vale quedaron tal cual como esperaba. Saludos cariño 🤗🤗
I thought the ribs will cook longer in that sauce. I didn't expect that this dish is relatively finished quick.
It looks very delicious!
!PIZZA !LUV
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Siempre preparo las costillas en sopa, pero esta es otra opción y se ve muy sabrosa.
Te la recomiendo Bea, te van a encantar.
Las costillas tienen un sabor único e inigualable. Guisadas son espectaculares. Deben haberte quedado divinas @mayvil. Saluditos. 🥰
Así es amiga, son con un sabor único. Quedó divino de verdad que si. Saludos amiga.
Hola @mayvil , tú cocinas muy bien , si fuera profesor te colocaría una calificación de 10 y te quedaría debiendo ,te pediría que me adoptes , pero tengo 21 años y no creo que te agrade tener un hijo de esta edad , pero a mí si me gustaría tener una madre que cociné así .
Un abrazo :)
jejejejejeje tu siempre con tus ocurrencias que me hacen reír baby, pues sería un placer cocinarle a un hijo 🤭🤭🤭🤭
Eso si que es darle buenos detalles a la comida señorita MayVil. n.n
Muchas gracias gracias. Te sirvo un platico? 😃😃🤗🤗
Adelante!
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