(ESP/ENG)Nutritious Carrot Arepa Filled with Butter and Cheese // Nutritiva Arepa de Zanahorias Rellena de Mantequilla y Queso .

Feliz noche tengan todos mis amigos amantes de la comida del sabor nuevamente estoy con ustedes para compartir una rica y nutritiva preparación cómo lo es unas arepas de zanahoria cómo saben nosotros somos amantes de las arepas pero este día quise combinarla con un vegetal conocido como zanahoria mezclando ambas para obtener una colorida arepa que se pueda disfrutar en el desayuno.

Happy evening to all my friends who love the taste of food I am with you again to share a rich and nutritious preparation how is a carrot arepas as you know we are lovers of arepas but this day I wanted to combine it with a vegetable known as carrot mixing both to get a colorful arepa that can be enjoyed at breakfast.

Ingredientes: 250 gramos de harina de maíz, 2 zanahorias, 150 gramos de queso blanco, aceite, sal.

Ingredients: 250 grams of corn flour, 2 carrots, 150 grams of white cheese, oil, salt.

Preparación procedemos a preparar nuestra masa agregando la harina en un recipiente agregándole 1 pizca de sal y un poco de agua.

Preparation We proceed to prepare our dough by adding the flour in a bowl adding 1 pinch of salt and a little water.

Luego procedemos a pelar y rallar las zanahorias para agregar la la magia y unificar todo lo ingredientes.

Then we proceed to peel and grate the carrots to add to the dough and unify all the ingredients.

La masa tomara otra tonalidad y color agarramos pequeñas pelotitas de masa y aplanamos para hacer nuestras arepitas fritas.

The dough will take another tone and color, we take small balls of dough and flatten them to make our fried arepitas.

Al tener todas las arepas fritas procedemos a rellenarla con mantequilla y queso para disfrutar de un rico desayuno.

Once all the arepas are fried we proceed to fill them with butter and cheese to enjoy a delicious breakfast.

Preparar estás arepas de zanahoria son una manera divertida de consumir vegetales sobre todo para los niños, ademas la zanahoria le da un toque dulce a la masa. Espero que les guste nos vemos un próximo post.

Preparing these carrot arepas are a fun way to consume vegetables especially for children, plus the carrot gives a sweet touch to the dough. I hope you like it, see you in the next post.

Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor

Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @mariaser
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