[ESP/ENG] Succulent green peas with chicken accompanied by white rice and plantain.

Saludos mi gente hermosa amantes de la comida del buen sabor, el día de hoy les traigo una buena preparación que será de mucho agrado para esas personas que le gustan comer algo calentito y reconfortable como lo es unas arvejas verdes acompañadas de pollo, una combinación perfecta para un delicioso almuerzo que brindará la energía suficiente para afrontar nuestro día a día, los granos son fuente de nutrición y proteína vegetal qué debemos consumir frecuentemente ya que tenemos una cantidad de variedades que podemos preparar en casa.

Greetings, my beautiful people, lovers of good food! Today I bring you a delicious recipe that will be very pleasing to those who like to eat something warm and comforting, such as green peas with chicken. It's a perfect combination for a delicious lunch that will provide enough energy to face our daily lives. Grains are a source of nutrition and plant-based protein that we should consume frequently, since we have a number of varieties that we can prepare at home.

Ingredientes: 400 gramos de arvejas verdes, 1/2 pechuga de pollo,1 cebolla, 1 pimentón, ajís, cebollín, sal, cubito, aceite.

Ingredients: 400 grams of green peas, 1/2 chicken breast, 1 onion, 1 bell pepper, chili peppers, scallions, salt, stock cube, oil.

Procedemos a cortar el pollo en trozos pequeños esto lo llevaremos a una olla con un toque de aceite a cocinar y sazonaremos con sal, cubito Maggi, tapamos y dejamos que se cocine un poco.

We proceed to cut the chicken into small pieces, we will put this in a pot with a touch of oil to cook and season with salt, Maggi cube, cover and let it cook a little.

Luego cortamos un poco de cebolla, pimentón, ajís y cebollín e incorporamos al pollo para darle mucho más sabor.

Then we chop some onion, bell pepper, chili peppers and scallions and add them to the chicken to give it much more flavor.

Mientras tanto en otra olla colocaremos los granos de las arvejas verdes a cocinar por unos 30 minutos, cuando esta obtenga una consistencia blanda vamos a agregar a la preparación del pollo.

Meanwhile, in another pot, we will cook the green peas for about 30 minutes. When they have a soft consistency, we will add them to the chicken preparation.

De esta manera presenta el resultado final de esta preparación sin duda alguna un platillo de arvejas verdes con pollo que podemos acompañar con un arroz blanco clásico y tajadas siendo este un suculento almuerzo para toda la familia.

This is the final result of this preparation, undoubtedly a dish of green peas with chicken that we can accompany with classic white rice and plantain slices, making it a succulent lunch for the whole family.

Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor

Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @mariaser
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