[ESP/ENG] Grilled meat seasoned with paprika and garlic.
Feliz noche querido amigo amante de la comida y del buen sabor, un gusto saludarles y brindarles una nueva experiencia a través de mis recetas hechas en casa, la carne roja es una proteína muy consumida en cada uno de los hogares siempre buscando la mejor manera de disfrutar un Rico almuerzo nutritivo y saludable.
Good evening, dear friend and lover of good food and flavor. It is a pleasure to greet you and share a new experience through my homemade recipes. Red meat is a widely consumed protein in households everywhere, as people always look for the best way to enjoy a delicious, nutritious, and healthy lunch.
Ingredientes: 1 kilo de bistec solomo, salsa de ajo, orégano, paprika, adobo, ajo en polvo, sal, ajo.
Ingredients: 1 kilo of sirloin steak, garlic sauce, oregano, paprika, adobo, garlic powder, salt, garlic.
Luego de tener nuestro bitel ya listos debemos sazonarlos con nuestros condimentos como ajo orégano, paprika, sal, pimienta, mezclamos para que la carne absorba todos los sabores y dejamos marinar por 20 minutos.
Once the meat is ready, season it with ingredients such as garlic, oregano, paprika, salt, and pepper; mix well so the meat absorbs all the flavors, and let it marinate for 20 minutes.
Luego ponemos a calentar un budar y allí colocamos los bisteces para que comience a cocinarse como una carne asada, damos vuelta para que se cocine por ambas partes y luego retiramos del fuego.
Next, we heat up a budar (flat griddle) and place the steaks on it to cook like grilled meat; we flip them to cook on both sides and then remove them from the heat.
De esta manera tendremos una carne asada muy rica en sabores, la cual podemos acompañar con arrocito blanco, tajadas, aguacate o como ustedes mejor prefiera, sin duda alguna una combinación de sabores deliciosas para un almuerzo en casa.
This way, you’ll have a flavorful grilled meat dish that pairs perfectly with white rice, fried plantain slices, avocado, or whatever else you prefer—undoubtedly a delicious combination of flavors for a lunch at home.
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @mariaser
Translated with Deepl translator