Saludos 🤗

Greetings 🤗

Para hoy les mostrare la preparación de esta riquísima ensalada de sardinas tipo enlatadas, digo tipo enlatadas, ya que las que utilice en la preparación fueron ablandadas en la olla de presión, hecha por la profesional en ello, mi mama, la cual el resultado, no tienen nada que envidiarles a las sardinas enlatadas, quedan idénticas.

For today I will show you the preparation of this delicious salad of canned sardines, I say canned type, since the ones I used in the preparation were softened in the pressure cooker, made by the professional in it, my mother, which the result, They have nothing to envy to canned sardines, they are identical.

Esta ensalada la podemos acompañar con pan, arepas, pasta, arroz, casabe, como más les guste, lo que si les puedo decir es que combina con todo y puedo dar fe que es deliciosa.

We can accompany this salad with bread, arepas, pasta, rice, cassava, as you like, what I can tell you is that it combines with everything and I can attest that it is delicious.

Deliciosa Ensalada de Sardinas 🐟

Ingredientes

250 gr de sardinas tipo enlatada
1 tomate
1 cebolla
¼ de pimentón verde
Zumo de medio limón
1 ramita de perejil
1 cucharada de mayonesa
Sal a gusto

Delicious Sardine Salad 🐟

Ingredients

250 gr of canned sardines
1 tomato
1 onion
¼ green bell pepper
Juice of half a lemon
1 sprig of parsley
1 tablespoon mayonnaise
Salt to taste

Paso a Paso

Paso 1

Para comenzar a realizar esta receta, vamos a lavar muy bien la cebolla, pimentón y tomate y cortamos en cuadritos pequeños y colocamos en un bolw.

Step by Step

Step 1

To start making this recipe, we are going to wash the onion, paprika and tomato very well and cut into small squares and place in a bowl.

Paso 2

Luego procedemos a limpiar las sardinas, la abrimos y sacamos los huesitos del centro, desmenuzamos y agregamos al bolw.

Step 2

Then we proceed to clean the sardines, open it and remove the bones from the center, crumble and add to the bowl.

Paso 3

En este paso, vamos a lavar el perejil, escurrimos muy bien y cortamos muy pequeño, luego agregamos a la preparación junto con el zumo de ½ limón.

Step 3

In this step, we are going to wash the parsley, drain very well and cut very small, then add to the preparation along with the juice of ½ lemon.

Paso 4

Por ultimo le agregamos la sal y mayonesa, mezclamos y listo para servir y degustar.

Step 4

Finally we add the salt and mayonnaise, mix and ready to serve and taste.

En este caso, esta deliciosa ensalada la serví con pan tostado, estilo pasapalos o pasabocas, es una delicia.

In this case, I served this delicious salad with toasted bread, snack or snack style, it is delicious.

A disfrutar de este pasapalo!

Enjoy this snack!

Hasta aquí mi receta de este día, espero les haya gustado, es una verdadera delicia, muchas gracias por el apoyo. Saludos🐟

So far my recipe for this day, I hope you liked it, it is a real delight, thank you very much for your support. Greetings🐟

Todas las imágenes son de mi autoria por @mariarodriguez, tomadas especialmente para esta publicación.

All images are my own by @mariarodriguez, taken especially for this publication.