[ESP-ENG] Delicioso Espagueti con Atún y Calabacín para el Almuerzo/Delicious Spaghetti with Tuna and Zucchini for Lunch

Feliz noche apreciados amigos de Foodies Bee Hive, que placer compartir con todos ustedes, para hoy una receta facil y muy deliciosa, es un espagueti con atún y calabacín, este lo preparé para el almuerzo, me encanto la frescura que le incorporó el calabacín, quedó delicioso.

Happy evening dear friends of Foodies Bee Hive, what a pleasure to share with all of you, for today an easy and very delicious recipe, it is a spaghetti with tuna and zucchini, I prepared this for lunch, I loved the freshness that the zucchini incorporated, it was delicious.

Receta: Delicioso Espagueti con Atún y Calabacín

Ingredientes

250 gr de espagueti
1 lata de atún de 156 gr
1 calabacín
1 cebolla
1/4 de pimentón
1/2 tomate
4 granos de ajo
1 cucharada de aceite
Sal y color onoto a gusto

Recipe: Delicious Spaghetti with Tuna and Zucchini

Ingredients

250 gr of spaghetti
1 can of tuna of 156 gr
1 zucchini
1 onion
1/4 paprika
1/2 tomato
4 grains of garlic
1 tablespoon of oil
Salt and annatto color to taste

Paso a paso

Paso 1

Lo primero que debemos hacer es lavar y cortar en juliana el Pimentón, cebolla, tomate y triturar el ajo y reservar.

Step by step

Step 1

The first thing we must do is wash and julienne the paprika, onion, tomato and crush the garlic and reserve.

Paso 2

En el paso 2 vamos a ablandar el calabacín, para ello vamos a lavarlo y cortarlo en cuadros con todo y piel, luego calentamos un poco de agua y agregamos el calabacín cortado, esperamos un minuto y lo retiramos, reservamos.

Step 2

In step 2 we are going to soften the zucchini, for this we are going to wash it and cut it into squares with everything and skin, then we heat a little water and add the cut zucchini, wait a minute and remove it, reserve.

Paso 3

Simultáneamente vamos a preparar el espagueti, para ello en una olla ponemos suficiente agua y sal, llevamos a fuego, cuando hierva agregar el espagueti, remover, y retirar del agua cuando esté al dente.

Step 3

Simultaneously we are going to prepare the spaghetti, for this we put enough water and salt in a pot, bring to a boil, when it boils add the spaghetti, stir, and remove from the water when it is al dente.

Paso 4

Seguidamente calentamos una sartén y agregamos el aceite, luego incorporamos la cebolla, Pimentón, tomate y ajo, sofreímos por 3 minutos.

Step 4

Next we heat a frying pan and add the oil, then add the onion, paprika, tomato and garlic, fry for 3 minutes.

Paso 5

Luego vamos a agregar el atún previamente retirado el agua o aceite, removemos y también agregamos sal y color.

Step 5

Then we are going to add the tuna previously removed from the water or oil, stir and also add salt and color.

Paso 6

Después agregamos el calabacín blando y removemos.

Step 6

Then add the soft zucchini and stir.

Paso 7

Por último vamos a incorporar el espagueti, unimos todo muy bien y listo para servir y degustar bien calientito.

Step 7

Finally we are going to incorporate the spaghetti, we unite everything very well and ready to serve and taste very hot.

Buen Provecho!

Enjoy!

Hasta aquí mi receta de este día, espero les haya gustado, es una verdadera delicia, muchas gracias por el apoyo. Saludos

So far my recipe for this day, I hope you liked it, it is a real delight, thank you very much for your support. Greetings

Todas las imágenes son de mi autoria por @mariarodriguez, tomadas especialmente para esta publicación.

All images are my own by @mariarodriguez, taken especially for this publication.

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hola @mariarodriguez, tu pasta se ve que quedo muy rica, a mi me encanta el atún y comerlo como tu lo preparas me gustaría, nunca lo he probado con espagueti pero se ve que queda muy delicioso, mi mamá hace antipasto es muy rico le queda demasiado rico, me encantaria probar tu pasta como la preparas, saludos.

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Love this recipe, and I think tuna just made it better. I will try this one out.

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Nice and easy, but meat free does it for me.. and tuna fishing has it's own problems.. 😉 But thanks for sharing!

Posted via Veews

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