Feliz noche amigos de Foodies Bee Hive, un verdadero placer saludarles, hoy con mi nueva receta, ya el día de navidad está muy cerca y con él, lis preparativos para el compartir de esa ocasión tan especial, así que paara ello, les mostraré como preparar unas galletas en forma de estrella con sabor a jengibre y canela, estos dos sabores propios de la época, el toque picante del jengibre gusta mucho y también me encanta, espero les guste esta preparación.

Happy night friends of Foodies Bee Hive, a real pleasure to greet you, today with my new recipe, Christmas Day is very close and with it, preparations are underway to share that special occasion, so for that, I will show you how prepare some star-shaped cookies with ginger and cinnamon flavor, these two flavors typical of the time, the spicy touch of ginger is very popular and I also love it, I hope you like this preparation.

Deliciosas Galletas Navideñas de Jengibre y Canela, así las preparé 🌟🎅🏻🍪

Ingredientes

1/2 taza de mantequilla
2/3 taza de azúcar
1 huevo
2 1/2 taza de harina de trigo leudante
1/2 cucharadita de jengibre molido
1/2 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharada de ralladura de jengibre

Delicious Christmas Ginger and Cinnamon Cookies, this is how I prepared them 🌟🎅🏻🍪

Ingredients

1/2 cup butter
2/3 cup sugar
1 egg
2 1/2 cup self-rising wheat flour
1/2 teaspoon ground ginger
1/2 teaspoon ground cinnamon
1/4 teaspoon salt
1/2 tablespoon ginger zest

Paso a Paso

Paso 1

Comenzamos poniendo en un recipiente la mantequilla y el azúcar, batimos muy bien hasta que la mezcla este cremosa.

Step by Step

Step 1

We begin by putting the butter and sugar in a container, beating very well until the mixture is creamy.

Paso 2

Cómo segundo paso, agregamos el huevo y unimos.

Step 2

As a second step, we add the egg and combine.

Paso 3

Seguidamente agregamos la harina de trigo, sal, jengibre en polvo y rallado, también la canela, unimos todo muy bien con la cuchara, una vez que obtenemos una masa homogénea, la colocamos en un recipiente y llevamos a la nevera por 20 minuto, hasta que tome mayor consistencia.

Step 3

Next we add the wheat flour, salt, powdered and grated ginger, also the cinnamon, we mix everything very well with the spoon, once we obtain a homogeneous dough, we place it in a container and put it in the refrigerator for 20 minutes, until that takes on greater consistency.

Paso 4

Pasado este tiempo, retiramos de la nevera la masa, agregamos harina en una mesa limpia y seca, colocamos la masa y estiramos con ayuda de un rodillo, hasta que quede como un grueso de 1/2 cm, dar la forma con los cortadores de galletas, colocar en una bandeja engrasada y enharinada, llevamos al horno por 12 minutos o hasta que estén doradas por los lados, dejar enfriar y listo para servir y degustar.

Step 4

After this time, we remove the dough from the refrigerator, add flour on a clean and dry table, place the dough and stretch it with the help of a rolling pin, until it is about 1/2 cm thick, shape it with the cutters. cookies, place on a greased and floured tray, put in the oven for 12 minutes or until golden on the sides, let cool and ready to serve and enjoy.

Feliz Navidad!

Merry christmas!

Hasta aquí mi receta de este día, espero les haya gustado, es una verdadera delicia, muchas gracias por el apoyo. Saludos 🌟🎅🏻🍪

So far my recipe for this day, I hope you liked it, it is a real delight, thank you very much for your support. Greetings 🌟🎅🏻🍪

Todas las imágenes son de mi autoria por @mariarodriguez, tomadas especialmente para esta publicación.

All images are my own by @mariarodriguez, taken especially for this publication.