Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les compartiré otra de mis formas diferentes de preparar un pollo crujiente a la cerveza. Fácil y rápido de preparar para los almuerzos simples.
Espero que les guste.

Hi everyone, how are you? I hope you're doing well. In this post, I'll share another one of my different ways to prepare crispy beer-braised chicken. It's quick and easy to make for simple lunches.

INGREDIENTS/ INGREDIENTES

• Muslos de pollo/ Chicken thighs
• Harina de trigo/ Wheat flour
• Pan rallado/ Breadcrumbs
• 1 taza de cerveza/ 1 cup of beer
• Salsa inglesa/ Worcestershire sauce
• Cúrcuma en polvo/ Turmeric powder
• Orégano
• Pimienta negra/ Black pepper
• Ajo/ Garlic
• Sal/ Salt

PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, tendremos nuestro pollo en cuál le daremos sabor con orégano, pimienta negra y sal al gusto.

To begin, we will have our chicken which we will flavor with oregano, black pepper and salt to taste.

Seguimos dándole sabor con salsa inglesa al gusto.

We continue to add flavor with Worcestershire sauce to taste.

Opcional también podemos agregarle un poco de ajo picado.

Optionally, we can also add some chopped garlic.

Luego pasaremos cada pollo por la taza de cerveza.

Then we'll dip each chicken in the cup of beer.

Seguimos pasando el pollo en otro envase con harina de trigo (la harina de trigo debe tener incorporado cúrcuma en polvo para darle un color dorado al pollo).

We continue coating the chicken in another container with wheat flour (the wheat flour should have turmeric powder incorporated to give the chicken a golden color).

Por último, terminamos de pasar el pollo por pan rallado para colocarlo más crujiente.

Finally, we finish by coating the chicken in breadcrumbs to make it crispier.

Para terminar, pondremos a freír con suficiente aceite cada pollo preparado hasta que esté crujiente y dorado.

Listo, a comer!

Finally, we'll fry each prepared chicken in enough oil until crispy and golden brown.
Ready to eat!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
‎Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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‎Contenido creado por mi.
‎Content created by me.
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‎Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
‎
‎I hope you liked. Greetings to all.💗