Hola amigos de #hiver, espero que estén bien. En este inicio de semana les traigo una forma de desayunar panquecas con un sabor fuera de lo común y se trata de preparar panquecas de durazno con mermelada de durazno. Muy fácil de hacer para el desayuno y para los pequeños en casa con un sabor distinto a durazno, espero que les guste. Sin mucha charla aquí vamos !Empecemos¡

Hello #hiver friends, I hope you are well. At the beginning of this week I bring you a way to have pancakes for breakfast with a flavor out of the ordinary and it is about preparing peach pancakes with peach jam. Very easy to make for breakfast and for the little ones at home with a different peach flavor, I hope you like it. Without much talk here we go! Let's get started!

MATERIALES/ MATERIALS

• 2 tazas de harina de trigo/ 2 cups wheat flour
• 1 taza de azúcar/ 1 cup sugar
• 1 cucharada de sal/ 1 tablespoon salt
• 1 huevo/ 1 egg
• 1 taza pequeña de aceite/ 1 small cup of oil
• Vainilla/ Vanilla
• Mermelada de durazno/ Peach jam
• 1 taza de agua o leche/ 1 cup of water or milk

PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar, en un bowl iremos agregando los ingredientes secos como la harina trigo, azúcar y sal. Luego con los ingredientes líquidos como el huevo.

To begin, in a bowl we will add the dry ingredients such as wheat flour, sugar and salt. Then with the liquid ingredients such as the egg.

Seguimos con la pizca de vainilla y aceite.

We continue with the pinch of vanilla and oil.

Para terminar la mezcla, iremos integrando el agua (puede ser leche también) con la mermelada de durazno para darle sabor.

Seguimos integrándolos y batiendo hasta tener una mezcla espesa. Luego podemos meterla a la nevera por 10 minutos pero es un paso opcional.

To finish the mixture, we will integrate the water (it can also be milk) with the peach jam to give it flavor.
We continue integrating them and beating until we have a thick mixture. Then we can put it in the refrigerator for 10 minutes but it is an optional step.

Para terminar, en un sarten con aceite freiremos a fuego medio un poco de mezcla. La volteamos hasta que tengan un color dorado y así por el otro lado de la panqueca.

Ya listas, agregaremos mermelada de durazno y a disfrutar¡

To finish, in a frying pan with oil we fry over medium heat a little of the mixture. Turn the pancake over until golden brown and then on the other side of the pancake.
Once ready, add peach jam and enjoy!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un iphone 6
Photos of my authorship taken by an iphone 6
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗