[ENG/ESP] Delicious pasticho or ground beef lasagna for lunch 🍽️- Delicioso pasticho o lasaña de carne molida para el almuerzo🍽️

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Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les vengo a traer la preparación de una receta muy deliciosa. Trata sobre lasaña de carne molida, muy fácil de hacer para compartir en el almuerzo.
Espero que les guste.

Hi guys, I hope you are well. In this post I come to bring you the preparation of a very delicious recipe. It is about ground beef lasagna, very easy to make to share for lunch.
I hope you like it.

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MATERIALES/ MATERIALS

  • Carne molida/ Ground beef
  • Hojas de espagueti para lasaña/ Spaghetti sheets for lasagna
  • Queso duro/ Hard cheese
  • Queso mozzarella/ Mozzarella cheese
  • 1 taza de leche/ 1 cup milk
  • Harina de trigo/ Wheat flour
  • Sal/ Salt

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PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar, haremos la carne molida habitualmente la hacemos en casa o la que tenemos guardada del día anterior.

To begin with, we will make the ground meat, usually we make it at home or the one we have saved from the day before.

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Por otro lado, pondremos a sancochar las hojas de espagueti en una olla con agua hirviendo hasta que quede cada blanditas.

On the other hand, we will boil the spaghetti leaves in a pot with boiling water until they are soft.

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Empezaremos hacer el pasticho o lasaña en una bandeja de nuestra preferencia, colocando una hoja de espagueti y encima carne molida.

We will start making the pasticho or lasagna in a tray of our preference, placing a sheet of spaghetti and ground meat on top.

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Luego queso duro rayado por encima y así seguimos haciendo procedimiento formando capas.

Then we put grated hard cheese on top and continue this procedure forming layers.

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Ya termina, por encima le agregaremos un poco de queso mozzarella.

Now finished, add a little mozzarella cheese on top.

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Para terminar, por encima le agregaremos la crema bechamel hecha con leche, harina de trigo y un toque de sal hasta que quede una crema cremosa.
Así listo meteremos al horno de 180° por unos 30-35 minutos aproximadamente.

To finish, add the mechamel cream made with milk, wheat flour and a touch of salt until it becomes a creamy cream.
Then bake in a 180° oven for approximately 30-35 minutes.

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RESULTADO/ RESULT

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Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗

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