Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les compartiré una de mis recetas asiáticas que me encanta cocinar con un Oyakodon japonés hecho con pollo y huevo. Una receta fácil de preparar de hacer comida japonesa casera.
Espero que les guste.

Hello, how are you? I hope you're well. In this post, I'll share one of my favorite Asian recipes: Japanese Oyakodon made with chicken and egg. An easy-to-prepare recipe for homemade Japanese food.
I hope you like it.

INGREDIENTS/ INGREDIENTES

• Pollo/ Chicken
• 1 huevo/ 1 egg
• Cebolla/ Onion
• 1 cda de azúcar/ 1 tbsp sugar
• Salsa inglesa/ Worcestershire sauce
• Salsa de soya/ Soy sauce
• Pimienta negra/ Black pepper
• Sal/ Salt

PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, prepararemos el pollo en tiras dandole sabor con pimienta negra y sal al gusto

También damos sabor con unas gotas de salsa inglesa.

To start, we'll prepare the chicken strips, seasoning them with black pepper and salt to taste.
We'll also season them with a few drops of Worcestershire sauce.

Por otro lado, en un sartén pondremos a cocinar un poco las cebollas en tiras por unos 2 minutos.

On the other hand, in a pan we will cook the sliced onions for about 2 minutes.

Cuando notemos a las cebollas un poco blandas, le podemos agregar media taza de agua, unas gotas de salsa de soya y azúcar.

When we notice the onions are a little soft, we can add half a cup of water, a few drops of soy sauce and sugar.

Pasado unos minutos, podemos agregarle el pollo.

Dejamos cocinar.

After a few minutes, we can add the chicken.
Let it cook.

Preparamos un huevo (le podemos agregar una pizca de sal) y rompemos un poco la yema.

Se la agregamos al pollo.

We prepare an egg (you can add a pinch of salt) and break the yolk slightly.
We add it to the chicken.

Para terminar, tapamos y dejamos cocinar hasta que el pollo y el huevo este en su punto.
A comer!

Finally, cover and let it cook until the chicken and egg are cooked through.
Enjoy!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
‎Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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‎Contenido creado por mi.
‎Content created by me.
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‎Text separators thanks to Gstatic.

‎Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
‎
‎I hope you liked. Greetings to all.💗
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