Hola amigos de #hiver, espero que estén bien. En el siguiente post los vengo a endulzar con una esponjosa torta cubierta y con sabor a mora. Muy fácil de hacer en casa y queremos una mini torta. El sabor a mora es muy agradable y mas si la colocamos en una torta, espero que les guste. Sin mucha charla aquí vamos !Empecemos¡

Hello #hiver friends, I hope you are well. In the following post I come to sweeten you with a fluffy cake covered and flavored with blackberry. Very easy to make at home and we want a mini cake. The blackberry flavor is very nice and more if we put it in a cake, I hope you like it. Without much talk here we go! Let's get started!

MATERIALES/ MATERIALS

• Jugo de mora/ Blackberry juice
• 1 taza de aceite/ 1 cup oil
• 1 taza de azúcar/ 1 cup sugar
• 1 huevo/ 1 egg
• Vainilla/ Vanilla
• 250gr de harina de trigo/ 250gr wheat flour
• Mantequilla/ Butter

PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar, en un bol iremos agregando los ingredientes e integrarlos como el aceite y azúcar.

To begin, in a bowl we will add the ingredients and integrate them as the oil and sugar.

Seguimos el huevo y la vainilla.

Followed by the egg and vanilla.

Para terminar la mezcla, agregaremos la harina de trigo poco a poco junto al jugo de mora (el jugo de mora sustituye a la leche). Batiremos para integrarlos y quede una mezcla espesa.

To finish the mixture, add the wheat flour little by little together with the blackberry juice (the blackberry juice replaces the milk). We will beat to integrate them and to obtain a thick mixture.

Pondremos la mezcla en una bandeja cubierta de mantequilla y harina de trigo para que no se pegue. Meteremos al horno de 180° por unos 30 minutos aproximadamente.

La decoración me encargue de humedecerla con jugo de mora y cubrir la torta con mermelada de mora para así meterla a la nevera por 20 minutos. Listo para disfrutarla¡

We will put the mixture in a tray covered with butter and wheat flour so that it does not stick. Bake in a 180° oven for approximately 30 minutes.
The decoration I took care to moisten it with blackberry juice and cover the cake with blackberry jam to put it in the fridge for 20 minutes. Ready to enjoy!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un iphone 6
Photos of my authorship taken by an iphone 6
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Contenido creado por mi.
Content created by me.
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗