Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les compartiré una de mis recetas para el almuerzo con unas deliciosas tortitas de carne molida empanizados, ideal para un almuerzo fácil y rápido.
Espero que les guste mucho.

Hi guys, I hope you are doing well. In this post I will share with you one of my recipes for lunch with some delicious breaded ground beef pancakes, ideal for a quick and easy lunch.
I hope you like it very much.

MATERIALES/ MATERIALS

• Carne molida/ Ground beef
• Pan rayado/ Breadcrumbs
• Salsa de tomate/ Tomato sauce
• Salsa de soya/ Soy sauce
• 1 huevo/ 1 egg
• Pimienta negra/ Black pepper
• Ajo/ Garlic
• Sal/ Salt

PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar prepararemos la carne molida dándole sabor con pimienta negra y sal al gusto junto con ajo picado.
Mezclamos bien amasando la carne.

To start we will prepare the ground meat flavoring it with black pepper and salt to taste together with chopped garlic.
We mix well by kneading the meat.

Le daremos color a la carne con unas gotas de salsa de soya y de salsa de tomate para darle gusto.

We will color the meat with a few drops of soy sauce and tomato sauce for taste.

Teniendo la carne lista, sacaremos porciones donde cada una le daremos forma de tortitas circulares.

Once the meat is ready, we will take out portions where each one will be shaped into circular pancakes.

Teniendo cada tortita donde pasaremos cada una en huevo y luego en pan rayado cubriendo por los 2 lados.

Having each pancake where we will pass each one in egg and then in breadcrumbs covering by the 2 sides.

Para terminar, freiremos cada tortita en un sarten con suficiente aceite hasta que estén doradas y crujientes.

Listo a almorzar, acompañado con arroz y ensalada¡

Finally, fry each pancake in a frying pan with enough oil until golden brown and crispy.
Ready for lunch, served with rice and salad!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Contenido creado por mi.
Content created by me.
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗