ঘরে বানানো সুস্বাদু চিকেন ফ্রাই 🍗

আমি রান্না বান্না তেমন একটা পারিনা। আমার তৈরী করা চিকেন ফ্রাই কিন্তু আমার পরিবারের সবাই পছন্দ করে। আজ আমি আপনাদের সাথে আমার তৈরী করা সহজ এবং মজাদার চিকেন ফ্রী এর রেসিপি শেয়ার করবো।

উপকরণ:
মুরগি
লেবুর রস
রসুন বাটা
পিয়াজ বাটা
আদা বাটা
গোল মরিচ গুড়া
টক দই
মরিচ গুড়া
সয়া সস
লবন
টমেটো সস

প্রথমত একটি পাত্রে লেবুর রস নিতে হবে।

এরপর তার মধ্যে বাটা মশলাগুলো দিয়ে দিতে হবে।

এরপর স্বাদ মতো লবণ দিতে হবে, ভালোভাবে মেখে নিতে হবে।

মরিচের গুড়া যোগ করতে হবে।

সয়া সস যোগ করে মাখিয়ে নিতে হবে।

এরপর পরিমান মতো টক দই দিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিতে হবে।

পরিমাণমতো গোল মরিচ যোগ করে নিতে হবে।

মুরগি মাখানোর আগে টমেটো সস মিশ্রণটিতে দিতে হবে, আপনি চাইলে বিবিকিউ সসও ব্যবহার করতে পারেন।

এরপর ধুয়ে রাখা মুরগিগুলোতে মসলা দিতে হবে।

ভালোভাবে মাখিয়ে মেরিনেটের জন্য রেখে দিতে হবে।

সর্বনিম্ন ত্রিশ মিনিট মেরিনেট করার পর ডুবো তেলে ভেজে নিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার চিকেন ফ্রাই।

বেশ তৈরী হয়ে গেল মজাদার চিকেন ফ্রাই। আশা করি আপনাদের কাছে আমার এই রেসিপিটি ভালো লাগবে। অসংখ্য ধন্যবাদ।❤️