🍗🥗🍟Milanesas de pollo al ajillo con ensalada y papas🍗🥗🍟😋 // 🍗🥗🍟 Garlic chicken Milanese with salad and potatoes 🍗🥗🍟😋
¡Muy buenos días abejitas!☕ 💫 Feliz inicio de semana, el fin fue algo movido en mi hogar porque estuvimos arreglando y acomodando, para cambiar un poco la apariencia, mi esposo pinto con ayuda de mi chipilin😉 mientras yo limpiaba. Así que prepare un almuerzo rápido, unas milanesas al ajillo acompañadas de papas fritas y ensalada, la verdad quedo muy rico y les comparto el proceso.
📝 Ingredientes:
●🍗Milanesas de pollo
● 🧅Aliños (cebolla, ajo, pimentón)
● 🧄Diente de Ajo grande
● 🌱Cilantro
● 🧈2 Cdas de Margarina
●🧂 sal al gusto
● 🫙Pimienta
● 🥔 Papas
● 🍅 Tomates
● 🥑Aguacate
● Mayonesa
● Aceite para freír
👩🏻🍳 Preparación:
1.- En un bowl colocamos las milanesas de pollo y las aderezamos con sal, pimienta y aliños como ajo, cebolla y pimentón bien cortaditos. Nosotros acostumbramos a cortar los aliños y dejarlos en un frasco esterilizado para utilizarlo cada vez que lo requerimos. Dejamos marinar por unos minutos.
Very good morning abejitas!☕ 💫 Happy start of the week, the end was a little busy at home because we were arranging and accommodating, to change the look a little, my husband painted with the help of my chipilin😉 while I cleaned. So I prepared a quick lunch, some milanesas al ajillo with french fries and salad, it was really delicious and I share with you the process.
📝 Ingredients:
●🍗Chicken Milanese.
● 🧅Aliños (onion, garlic, paprika).
● 🧄Large garlic clove.
● 🌱Cilantro (cilantro)
● 🧈2 Tbsp Margarine.
●🧂 Salt to taste.
● 🫙Pepper
● 🥔 Potatoes
● 🍅 Tomatoes
● 🥑Aguacate
● Mayonnaise
● Frying oil
👩🏻🍳 Preparation:
1.- In a bowl we place the chicken milanesas and season them with salt, pepper and seasonings such as garlic, onion and paprika well chopped. We use to cut the seasonings and leave them in a sterilized jar to use them whenever we need them. Leave to marinate for a few minutes.
2.- Lavamos, pelamos y cortamos las papas en palitos, agregamos sal, freímos en suficiente aceite, retiramos, colocamos sobre papel absorbente y reservamos.
2.- Wash, peel and cut the potatoes into sticks, add salt, fry in enough oil, remove, place on absorbent paper and set aside.
3.- Para la ensalada lavo los tomates, retiro las semillas y corto en ruedas, los coloco en un envase, agregó el aguacate cortado en cubos y poco de cilantro cortaditos porque así le gusta a mi hijo, le coloco mayonesa, sal. Removemos y reservamos en la nevera hasta el momento de emplatar.
3.- For the salad I wash the tomatoes, remove the seeds and cut into rounds, place them in a container, add the avocado cut into cubes and a little cilantro cut into small pieces because my son likes it that way, add mayonnaise and salt. Stir and reserve in the refrigerator until ready to serve.
4.- Pelamos el diente de ajo, trituramos y cortamos, lo colocamos en un bowl agregamos cilantro cortadito y las 2 cucharadas de margarina.
4.- Peel the garlic clove, crush and cut it, place it in a bowl, add chopped cilantro and 2 tablespoons of margarine.
5.- Agregamos la mezcla de margarina al pollo y lo mezclamos. Luego lo colamos en un sartén a fuego medio para que se cocine y dore un poco por ambos lados, la margarina ayudará a que se dore, apagamos y retiramos
5.- Add the margarine mixture to the chicken and mix it. Then we strain it in a skillet over medium heat to cook and brown a little on both sides, the margarine will help to brown, turn off and remove.
6.- Servimos las milanesas acompañada de las papas fritas, ensalada y disfrutamos de un plato sencillo, rico y completo, para continuar con la faena🍽
6.- Serve the milanesas with the french fries, salad and enjoy a simple, tasty and complete dish to continue with the task🍽.
Espero les haya gustado la receta 😉.
¡Gracias por leerme y apoyarme!🙌🏻💜 Me despido hasta el próximo post💫💫
Las imágenes fueron tomadas por mi con un Samsung J5 Pro, el texto lo traduje con la página llamada DeepL.com y las imágenes las edite con la aplicación llamada Pic-Collage.
I hope you liked the recipe 😉.
Thanks for reading and supporting me! 🙌🏻💜 I'll say goodbye until next post💫💫
The images were taken by me with a Samsung J5 Pro, the text I translated with the page called DeepL.com and the images I edited with the application called Pic-Collage.
Demasiado rico. Que manera de despertarnos el apetito. Tu plato se ve tan provocativo que ya quiero que sea la hora de almuerzo.
Saludos.
Me provocó este plato todo se ve muy sabroso ya lo voy a preparar para mí almuerzo, saludos.
Amigaaa pero que plato mas rico, me gusto mucho ese pote de aliños picados, me parece genial que lo tengas asi y le das mas sabor con condimentos naturales. Todo se ve super rico amiga, y las fotos te quedaron bien decoradas, saludos.
Que rico es mi almuerzo ideal ....gracia por compartir
Muchas gracias ti por pasar por aquí amiga, me alegra recibir comentarios al respecto, le recomiendo mucho está milanesa así al ajillo, queda muy divina 😋😋
yummy that looks good👍