🍪🍫🥥Exquisitas Galletas de Coco y chocolate🍪🍫🥥😋 // 🍪🍫🥥Exquisite Coconut and Chocolate Cookies🍪🍫🥥😋

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¡Feliz jueves abejitas!☕ 💫 Espero se encuentren muy bien. Como les comenté hace un par de días, mi hijo iba a tener un pequeño festival de coco y chocolate en el salón de clases y probé haciendo algunas preparaciones que les compartí en otros post como las galletas de coco y las trufa, aunque ambas preparaciones quedaron muy ricas, me decidí por unas galletas de coco con chocolate, así que les comparto el paso a paso.

📝 Ingredientes para 50 🍪:

● 14 Cdas de margarina
● 2 Taza de azúcar
● 🥚2 huevo
● 3 Taza de harina de trigo
● 🥥1Taza de coco rallado
●🍫 1/2 Barra de Chocolate para postre (utilice Savoy)

👩🏻‍🍳 Preparación:

1.- Cortamos la media barra de chocolate oscuro para postre en finas rebanadas y reservamos.

Happy Thursday bees! ☕ 💫 I hope you are feeling great. As I told you a couple of days ago, my son was going to have a little coconut and chocolate festival in the classroom and I tried making some preparations that I shared with you in other posts like coconut cookies and truffle, although both preparations were very rich, I decided for some coconut cookies with chocolate, so I share with you the step by step.

📝 Ingredients for 50 🍪:

● 14 Tbsp margarine
● 2 Tbsp sugar
● 🥚2 egg
● 3 Cup wheat flour
● 🥥1 Cup shredded coconut
●🍫 1/2 Bar Chocolate dessert bar (use Savoy).

👩🏻‍🍳 Preparation:

1.- Cut the 1/2 bar of dark dessert chocolate into thin slices and set aside.

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2.- Colocamos la margarina en un bowl junto con el azúcar mezclamos con ayuda de una paleta o cubierto y luego añadimos los huevos.

2.- Place the margarine in a bowl along with the sugar, mix with the help of a paddle or covered and then add the eggs.

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3.- Agregamos la taza de coco rallado preferiblemente deshidratado y mezclamos. Seguidamente añadimos el chocolate troceado.

3.- Add the cup of grated coconut, preferably dehydrated, and mix. Then add the chopped chocolate.

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4.- Incorporamos la harina de trigo, mezclamos y amasamos un poco. Tomamos pequeñas porciones de masa y formamos bolitas, aplastamos un poco y colocamos sobre una bandeja para hornear en este paso mi hijo me ayudó.

4.- Incorporate the wheat flour, mix and knead a little. We take small portions of dough and form small balls, flatten a little and place on a baking sheet in this step my son helped me.

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5.- Llevamos al horno a 180°c por 15 minutos o hasta que estén doraditas. Retiramos y dejamos reposar.

5.- Bake in the oven at 180°c for 15 minutes or until golden brown. Remove and let stand.

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Mi hijo llevo las galletas al colegio y sus compañeros de clases les dijeron que estaban exquisita y la maestra le pidió la receta😉

My son took the cookies to school and his classmates said they were delicious and the teacher asked him for the recipe😉.

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Espero les haya gustado la preparación y se animen a reproducirla.

¡Gracias por leerme y apoyarme! 🙌🏻❤ Hasta el próximo post🤗

Las imágenes fueron tomadas por mi con un Samsung J5 Pro, el texto lo traduje con la página llamada DeepL.com y las imágenes las edite con la aplicación llamada Pic-Collage.🙏💯 Muchas gracias 😊.

I hope you liked the preparation and I encourage you to reproduce it.

Thanks for reading and supporting me! 🙌🏻❤ See you next post🤗

The images were taken by me with a Samsung J5 Pro, the text I translated with the page called DeepL.com and the images I edited with the application called Pic-Collage. 🙏💯 Thank you very much 😊.



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8 comments
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Me encanta tu recetaa, esta divina. En estos días hice una receta con coco natural y me quedo muy bien, pero siento que mejor me hubiera quedado con coco deshidratado. Me gusto mucho esta receta sin duda la tengo que probar sjjsjjs. Gracias por compartirnos esta rica receta.

Saluditos!!!<2

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Ah bueno tendrías que probar con la otra forma a ver qué tal te queda y hacer la comparación amiga. Muchas gracias las galletas de verdad quedaron muy ricas, las recomiendo bastante. Gracias por pasar por aquí 😃🤗🤗🤗

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Me encanta la mezcla del sabor de chocolate con el coco, así que me imagino el sabor de las galletas y que hayas colocado chocolate en barra en vez de cacao, me ha encantado. Me has antojado de unas galleta con estos sabores jeje.

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Así es amigo quedaron muy ricas y llenas de sabor, intenta hacerlas para que también las disfrutes 🤗🤗🤗🍪🍪🍪🥥

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Hola @malhy felicitaciones por tus galletas, una receta fácil sin duda alguna para compartir con los más chicos.

Saludos

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Soy fanática del coco , aunque no soy la mejor en repostería sin duda está receta está sencilla de seguir estoy segura que me pueden salir muy bien , gracias por compartir

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Que bonito amiga!!! me encanto ver esa barra de chocolate Savoy, que recuerdos, es la mejor que existe en el mundo creeme lo que te digo, chocolate venezolano como ninguno jejeje. Que linda la cara felicidad de tu hijo en la foto con sus galletas, esos momentos valen para toda la vida, gracias por compartilo aqui en HiveFood!!

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Muchas gracias amiga, de verdad que el chocolate venezolano no tiene comparación alguna, las galletas estaban muy ricas y si mi hijo estaba muy contento y me decía que a sus compañeros en el salón les gustaron mucho 😊😊😊

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