🥮🍫🍌Esponjoso ponqué de Choco-Cambur🥮🍫🍌😋 // 🥮🍫🍌Sponge Choco-Cambur🥮🍫🍌😋

over 1 year ago

¡Buenos días abejitas!🌈💫 Espero se encuentren de maravilla y tengan un feliz inicio de mes, por cierto mes de los leones🦁 como yo 😉 y de varios cumpleaños. Empezaremos nuestra semana con un postre sencillo, fácil de hacer, pero muy rico.

Se trata de la preparación de un ponqué de cambur o bananas con chocolate que es una muy buena combinación, sin más preámbulo comencemos.

📝 Ingredientes:
● 🍌3 Cambures maduros
● 🥚 3 Huevos
● 1/4 Taza de Aceite
● 1/2 Cda de vainilla
● 1/2 Cda de Canela molida
● 🥛100 Ml de leche
● 2 Tazas de Harina de trigo leudante
● 2 Cdas de Cacao en polvo
● Azúcar glass o impalpable (opcional)

👩🏻‍🍳 Preparación:

1.- Pelamos y cortamos los cambures y los agregamos al vaso de la licuadora, seguido de los huevos y la azúcar. Procesamos por unos tres minutos.

Good morning bees!🌈💫 I hope you are feeling wonderful and have a happy start of the month, by the way month of the lions🦁 like me 😉 and several birthdays. We will start our week with a simple dessert, easy to make, but very tasty.

It is the preparation of a cambur or banana ponqué with chocolate which is a very good combination, without further ado let's start.

📝 Ingredients:
● 🍌3 Ripe Camburs.
● 🥚 3 Eggs
● 1/4 cup of oil
● 1/2 Tbsp Vanilla
● 1/2 Tbsp. ground cinnamon
● 🥛100 Ml of Milk
● 2 Cups Leavened Wheat Flour
● 2 Tbsp. cocoa powder
● Icing or impalpable sugar (optional).

🧑🏻‍🍳 Preparation:

1.- Peel and chop the camburs and add them to the blender beaker, followed by the eggs and sugar. Process for about three minutes.

2.- Incorporamos los 100 mililitros de aceite, canela, vainilla, volvemos a licuar y vamos agregando la leche hasta integrar bien, apagamos.

2.- Add the 100 milliliters of oil, cinnamon, vanilla, blend again and add the milk until well integrated, turn off.

3.- Pasamos la mezcla a un bowl, vamos agregando poco a poco la harina de trigo con el cacao a medida que la vamos tamizando. Luego integramos suavemente con ayuda de un batidor globo, hasta obtener una mezcla homogénea.

3.- We transfer the mixture to a bowl, we add little by little the wheat flour with the cocoa as we sift it. Then we integrate gently with the help of a balloon whisk, until we obtain a homogeneous mixture.

4.- Encendemos el horno y Engrasamos y enharinamos el molde o tortera.

4.- Turn on the oven and grease and flour the mold or pan.

5.- Agregamos la mezcla al molde y llevamos al horno por 45 minutos a 180°c o hasta que al introducir un palillo este salga limpio, retiramos y dejamos reposar.

5.- Add the mixture to the mold and bake in the oven for 45 minutes at 180°c or until a toothpick comes out clean, remove and let stand.

6.- Desmoldamos y espolvoreamos azúcar glass o impalpable por encima para decorar.

6.- Unmold and sprinkle icing or powdered sugar on top to decorate.

Listo para degustar este ponqué de textura esponjosa y con un sabor divino por la combinación del cacao con el cambur, en casa quedaron fascinados. Espero les haya gustado esta receta sencilla, sin complicaciones y de poco de tiempo en elaboración. Anímense a reproducirla.

Ready to enjoy this cake with a spongy texture and with a divine flavor due to the combination of cocoa and cambur, at home they were fascinated. I hope you liked this simple recipe, uncomplicated and not very time consuming to prepare. We encourage you to reproduce it.

¡Gracias por leerme y apoyarme!🙌🏻❤ Hasta el próximo post🤗.

Las imágenes fueron tomadas por mi con un Samsung J5 Pro, el texto lo traduje con la página llamada DeeL.com y las imágenes las edite con la aplicación llamada Pic-Collage.

Thank you for reading and supporting me!🙌🏻❤ See you next post🤗.

The images were taken by me with a Samsung J5 Pro, the text was translated with a website called DeeL.com and the images were edited with an application called Pic-Collage.

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