(ESP-ENG) RECETA: Preparemos unas divinas empanadas de carne en pocos pasos 🥟🥩👩🏻‍🍳 // RECIPE: Let's prepare some divine meat patties in a few steps 🥟🥩👩🏻‍🍳

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Feliz domingo amigos hiver!💫 Espero se encuentre bien y recargando pilas para la semana. Les comparto unas ricas empanadas🥟 de carne para el desayuno.

Ingredientes:

• Harina de maíz
• 🍶Agua suficiente para amasar
• 🧂Sal
• Azúcar
• 2 🥄Harina de trigo
• 🥩 Carne molida

Preparación:

1.- Lo primero que debemos hacer es preparar nuestra carne molida como lo hacemos siempre. Porque debe estar fría para poder rellenar las empanadas. También podemos utilizar las que nos quede de alguna preparación.

2.- Para nuestra masa, colocamos agua en un bol añadimos la sal, azúcar, harina de trigo y vamos añadiendo la harina de maíz mientras amasamos, hasta que tengamos la masa su y sin grumos.

Happy Sunday hiver friends!💫 I hope you are well and recharging your batteries for the week. I share with you some tasty meat empanadas🥟 for breakfast.

Ingredients:

  • Corn flour
  • 🍶Water enough to knead.
  • 🧂Salt
  • Sugar.
  • 2 🥄Wheat flour.
  • 🥩 Ground meat.

Preparation:

1.- The first thing we must do is to prepare our ground beef as we always do. Because it must be cold to be able to fill the empanadas. We can also use what we have left over from some preparation.

2.- For our dough, we put water in a bowl, add salt, sugar, wheat flour and add the corn flour while kneading, until we have the dough without lumps.

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3.- Tomamos una bolsa plástica la cortamos y lavamos bien.

4.- Ponemos a calentar nuestro sartén con abundante aceite para freír.

5.-Extendemos la masa sobre nuestra bolsa con ayuda de nuestras manos y colocamos nuestro relleno (carne) doblamos la masa a la mitad y cortamos con ayuda de un envase redondo.

3.- We take a plastic bag, cut it and wash it well.

4.- Heat our frying pan with plenty of oil for frying.

5.- We extend the dough over our bag with the help of our hands and place our stuffing (meat), fold the dough in half and cut it with the help of a round container.

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6.- Retiramos el excedente y freímos nuestra empanada hasta que estén doradas por ambos lados. Retiramos y tenemos listo nuestro desayuno.

6.- Remove the excess and fry our empanada until golden brown on both sides. Remove and we have our breakfast ready.

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¡Gracias por leerme y apoyarme!🙏🙌🏻 Deseo que tengan un excelente domingo. 💫Hasta el próximo post😉.

Thanks for reading and supporting me! 🙏🙌🏻 I wish you a great Sunday. 💫Until next post😉.

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