🎃🥮 Cremoso budín de Calabaza🎃🥮😋 // 🎃🥮 Creamy Pumpkin Pudding 🎃🥮😋
¡Buenos días abejitas y feliz inicio de semana!☕ 💫 El día de ayer preparé un un budín de auyama o calabaza🎃 para merendar quedo muy rica y con una textura algo cremosa. Les comparto el paso a paso de la preparación.
📝 Ingredientes:
● 🎃2 Tazas de Auyama aproximadamente
● 1 Taza de azúcar
● 🥚3 Huevo
● 1 y 1/2 Taza de harina de trigo
● 1/4 Taza de aceite
● 1Cda de Canela en polvo
● 1 Cdta de Vainilla
● Azúcar glass o impalpable (opcional)
👩🏻🍳 Preparación:
1.- Pelamos y cortamos en cubos la auyama, la colocamos en una olla con agua y cocinamos hasta ablandar, escurrimos y trituramos.
Good morning bees and happy start of the week!☕ 💫 Yesterday I prepared a pumpkin pudding🎃 for a snack, it was very tasty and with a creamy texture. I share with you the step by step of the preparation.
📝 Ingredients:
● 🎃2 Cups of Auyama approx.
● 1 Cup of sugar
● 🥚3 Eggs
● 1 and 1/2 Cups of wheat flour.
● 1/4 Cup oil
● 1 Tbsp Cinnamon powder
● 1 Tsp Vanilla
● Icing or impalpable sugar (optional).
👩🏻🍳 Preparation:
1.- Peel and cut the pumpkin into cubes, place in a pot with water and cook until tender, drain and mash.
2.- Agregamos los huevos y mezclamos con ayuda de una paleta de madera.
2.- Add the eggs and mix with the help of a wooden paddle.
3.- Incorporamos la taza de azúcar, removemos, agregamos la canela en polvo, vainilla y el aceite que en este caso es de girasol. Luego agregamos la harina de trigo y mezclamos.
3.- Add the cup of sugar, stir, add the cinnamon powder, vanilla and the oil, in this case sunflower oil. Then add the wheat flour and mix.
4.- Engrasamos y enharinamos el molde para budín y agregamos la mezcla.
4.- Grease and flour the pudding mold and add the mixture.
5.- Llevamos al horno a 180°c por 30 minutos o hasta que al introducir palillo esté salga limpio. Retiramos, dejamos reposar y desmoldamos.
5.- Bake in the oven at 180°c for 30 minutes or until a toothpick inserted comes out clean. Remove, let stand and unmold.
6.- Espolvoreamos un poco de azúcar glass o impalpable para decorar, cortamos y degustamos.
6.- Sprinkle a little powdered sugar or powdered sugar to decorate, cut and taste.
Es una preparación muy sencilla y fácil de realizar, ya que todo se mezcla a mano, pero con un resultado excelente. Esta receta no lleva ningún tipo de líquido por la humedad que posee la auyama. Espero les haya gustado y se animen a reproducirla.
¡Gracias por leerme y apoyarme!🙌🏻❤ Hasta el próximo post🤗
Las imágenes fueron tomadas por mi con un Samsung J5 Pro, el texto lo traduje con la página llamada DeepL.com y las imágenes las edite con la aplicación llamada Pic-Collage.
It is a very simple and easy preparation, since everything is mixed by hand, but with an excellent result. This recipe does not contain any type of liquid due to the humidity of the pumpkin. I hope you liked it and I encourage you to reproduce it.
Thanks for reading and supporting me! 🙌🏻❤ See you next post🤗
The images were taken by me with a Samsung J5 Pro, the text I translated with the page called DeepL.com and the images I edited with the application called Pic-Collage.
Buen día me gusta mucho la torta de auyama, se ve deliciosa, gracias por compartir.
Muchas gracias amiga, queda muy rica y es saludable. Buenos días para usted también ☕
Esta es una de mis tortas favoritas por lejos, pero yo le agrego pasas, son mi perdición!!
Me gusta por lo fácil, lo Práctico y su delicioso sabor.
Ella tiene una textura tan cremosa que parece un quesillo del que no tiene huequito jaja. Súper rico!
Gracias por compartirnos esta receta tan tradicional amiga.
Que sabroso con pasas 😋😋 y si la textura es muy suave y cremosa, muchas gracias a ti por pasar por aquí amiga 🤗🤗
Me encanta la torta de auyama así le decimos en casa queda con una textura muy cremosa y dora por afuera sin duda de mis favoritos 😍 gracias por compartir
Sabrosa de verdad que si, no pensaba que a mucha gente le gustara tanto la crema torta de auyama 😋😋😋🤗🤗
Particularmente me encantan todas las recetas que lleven auyama y esta me parece muy practica y deliciosa, gracias por compartir amiga @malhy 🤗
Nota: Recuerda la cantidad de palabras mínimas establecidas por la comunidad.
Muchas gracias amiga, de verdad que saben muy rico, 😱😱😱 cierto que son 300 mínimo por idioma, se me había olvidado, pero estaré atenta para el próximo post no cometer el mismo error amiga, gracias por recordarlo.
que rico vale
Siii 😋😋
Querida que delicioso se ve este budin, yo amo hacerlo en casa, es creo que la primera torta que aprendi hacer bien, y siempre me piden que la prepare, gracias por tu visita.
Observacion: tal como ya te menciono Janett, recuerda apegarte a las normas de la cumunidad sobre el minimo de palabras, son 300 en un solo idioma, 600 con la traduccion.
Gracias amiga es que quedan muy rico, si amiga ya estaré atenta para no cometer nuevamente el error 🤗🤗🤗
Exquisito
Muchas gracias amiga 😃😃
I've never actually had pumpkin pudding before I didn't think you would be a very similar texture and look to a cake loaf.
But it does look very delicious 🤤🤤