Ser mamá es lo más maravilloso del mundo, a pesar del día a día siempre hacemos todo con amor para nuestros hijos. La mayoría de las Madres, cuando nos ponen nuestros hijos en los brazos, nos sumergimos en un mundo, donde todo gira alrededor de ellos, y también tiene sus compensaciones cuando nos abrazan, nos dicen “te amo”, nos obsequian un poema y una flor. A mí me cambio la vida, en estos 26 años me he dedicado a darle amor, protección y apoyo a mi hijo. Hemos pasado por las etapas necesarias para su crecimiento físico y emocional.

Amigas de #Hive, a los hijos varones hay que enseñarlos a realizar actividades en el hogar para cuando tengan que salir a emprender su vida solo o con pareja, también colabore. Estas actividades no son cosas del otro mundo y quizás puedan ayudarlos en un futuro a generar ingresos como los chefs y reposteros famosos. Mi sobrino mayor, emigro y para completar sus ingresos hizo pizzas y golfeados.

Lo importante es que sean independientes y pueda sobrevivir y no morir en el intento; no se les quita nada con lavar su ropa, regar las plantas, limpiar y ordenar su habitación, tender una cama, lavar los platos, entre otros. También que apoyen en sus hogares y que aprendan a hacer una arepa para que no fastidien a su pareja el domingo cuando tenga hambre. Aunque ustedes no lo crean, a los hombres les fascinan que les hagan arepas en domingo en la tarde, cuando las mujeres, como yo, estamos acostadas viendo televisión o disfrutando de película. A mí particularmente me dan ganas de ahorcar, a Mendoza y a su harina PAN.

Hoy en día, me siento apoyada por mi hijo Jesús en todo. Hace unos días me hizo unas deliciosas galletas de vainilla. Quedaron deliciosas y las traigo la receta a mí amigos y equipo de #HiveFood para que prueben mi receta. Con estos ingredientes básicos, ustedes pueden agregarle lo que deseen; chocolate, jugo de limón o naranja. Añadir maní, pasitas, o peloticas de colores o chispas de chocolate. Pueden hacerle cubiertas con glasé, manto o merengue. Todo queda a su imaginación y creatividad.

Being a mom is the most wonderful thing in the world, despite the day to day we always do everything with love for our children. Most mothers, when they put our children in our arms, we are immersed in a world where everything revolves around them, and it also has its compensations when they hug us, tell us "I love you", give us a poem and a flower. In these 26 years I have dedicated myself to give love, protection and support to my son. We have gone through the necessary stages for his physical and emotional growth.
Friends of #Hive, sons must be taught to do activities at home so that when they have to go out to start their lives alone or with a partner, they also collaborate. These activities are not a big deal and maybe they can help them in the future to generate income like famous chefs and pastry chefs. My oldest nephew emigrated and to supplement his income he made pizzas and sweets.
The important thing is that they are independent and can survive and not die trying; nothing is taken away from them by washing their clothes, watering the plants, cleaning and tidying their room, making a bed, washing the dishes, among others. They should also help out in their homes and learn how to make an arepa so they don't bother their partner on Sunday when he or she is hungry. Believe it or not, men love to have arepas made for them on Sunday afternoons, when women, like me, are lying down watching TV or enjoying a movie. I particularly feel like hanging Mendoza and his PAN flour.
Today, I feel supported by my son Jesus in everything. A few days ago he made me some delicious vanilla cookies. They turned out delicious and I bring the recipe to me friends and #HiveFood team so you can try my recipe. With these basic ingredients, you can add whatever you want; chocolate, lemon or orange juice. Add peanuts, raisins, or colored balls or chocolate chips. You can top it with icing, frosting or meringue. Everything is up to your imagination and creativity.

Ingredientes / Ingredients

250 gramos harina de trigo leudante 3 cucharadas de mantequilla 1 huevo 2 cucharadas de vainilla Ralladura de un limón 125 gramos de azúcar

½” 250 grams leavening wheat flour 3 tablespoons butter 1 egg 2 tablespoons vanilla Zest of one lemon 125 grams of sugar

Con estas cantidades salieron 65 galletitas. Sin embargo, no sé, ya que las conté y ya se habían comido algunas. Si no se las quito de las manos me quedo sin galletitas. Estas galletitas son muy versátiles y los sacarán de apuros con visitas para compartir el café y para los niños.

With these quantities, there were 65 cookies. However, I don't know, since I counted them and they had already eaten some of them. If I don't take them out of their hands I will run out of cookies. These cookies are very versatile and will get you out of trouble with visits to share coffee and for the children.

Preparación / Preparation

Paso a paso / Step by step

Paso 1: En un bol agregar el azúcar y la mantequilla. Batir hasta que suavice y se ponga la mezcla blanca.

Step 1: In a bowl add the sugar and butter. Beat until smooth and the mixture turns white.

Paso 2: Agregar el huevo y batir hasta disolver la mantequilla.

Step 2: Add the egg and beat until the butter is dissolved.

Paso 3: Agregar la sal, la ralladura de limón, la vainilla y seguir batiendo.

Step 3: Add salt, lemon zest, vanilla and continue beating.

Paso 4: Agregar la harina de trigo y seguir batiendo.

Step 4: Add the wheat flour and continue beating..

Paso 5: Amasar y agregar más harina de trigo. Dejar reposar quince minutos antes de hacer las galletas.

Step 5: Knead and add more wheat flour. Let stand fifteen minutes before making the cookies.

Paso 6: Engrasar las bandejas con mantequilla. Hacer las galletas, en esta oportunidad mi hijo escogió un molde de estrellas. Meter al horno durante diez minutos.

Step 6: Grease the pans with butter. Make the cookies, this time my son chose a star mold. Bake in the oven for ten minutes.

Finalmente, sacar las galletas del horno y despegarlas de la bandeja caliente.

Finally, remove the cookies from the oven and remove them from the hot tray.

Mi hijo Jesús siempre tiene detalles para mí, en esta oportunidad me hizo las galletitas de vainillas y le quedaron deliciosas. Su amiga Sul le dio la receta y las hizo tal cual. Esto es sumamente importante seguir los pasos y los ingredientes de la receta porque si no quedan duras. Por esto se las traigo para que las hagan y disfruten. Pueden acompañarlas con café o un refresco bien frío. Espero les guste la recetas amigos de #HiveFood. Gracias por visitar mi Blog en #Hive.

Námaste.

My son Jesus always has details for me, this time he made me the vanilla cookies and they were delicious. His friend Sul gave him the recipe and he made them just as they were. It is very important to follow the steps and ingredients of the recipe because otherwise they are hard. This is why I bring them to you so you can make them and enjoy them. You can serve them with coffee or a cold soda. I hope you like the recipes #HiveFood friends.
Thanks for visiting my Blog at #Hive.

Námaste.

“Puedes sentirte mal antes de comer una galleta o después de comer una galleta. Pero no puedes sentirte triste mientras comes una galleta”

( Ina Garten)

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