Ground Beef Pie with Ham and Mozzarella Cheese, easy to prepare and delicious (ENG/ESP)

Happy hivers day, welcome to my recipe blog where I share my cooking secrets with this beautiful community. I prepared a ground beef pie accompanied by rice and parboiled potatoes, very easy to make and it is delicious. Here I explain how I did it step by step.

Feliz día hivers, bienvenidos a mi blog de recetas donde comparto mis secretos de cocina con esta hermosa comunidad. Preparé un pastel de carne molida acompañado de arroz y papas sancochadas, muy fácil de hacer y queda delicioso. Acá les explico cómo lo hice paso a paso.

We are going to need/ Vamos a necesitar:

• 300 grams of ground meat /300 gramos de carne molida.
• Salt, mustard, tomato sauce, garlic sauce, cumin/ Sal, mostaza, salsa de tomate, salsa de ajo, comino.
• Onion, potato and paprika /Cebolla, papa y pimentón.
• Ham, mozzarella cheese, 1 egg, breadcrumbs /Jamón, queso mozzarella, 1 huevo, pan rallado.
• Rice /Arroz.

Process/ Procedimiento:

We are going to start by cutting half an onion and half a paprika into pieces, then place in the blender and process, I add a little water to make the blender easier, but if you have a vegetable processor you can substitute it for the blender.

Vamos a comenzar cortando media cebolla y medio pimentón en trozos, luego colocar en la licuadora y procesar, yo le añado un poquito de agua para que se haga más fácil el licuado, pero si tienes procesador de vegetales puedes sustituirlo por la licuadora.

Add the vegetables to the meat, also add salt to taste.

Agregar los vegetales a la carne, también añadir sal al gusto.

Season the ground beef with garlic sauce, a teaspoon of mustard and cumin. In this step you can add the seasonings of your choice.

Condimentar la carne molida con salsa de ajo, una cucharita de mostaza y comino. En este paso puedes añadir los condimentos de tu gusto.

Now we are going to add an egg and breadcrumbs to give
consistency to the meat, mix all the ingredients well.

Ahora vamos a agregar un huevo y pan rallado para darle consistencia a la carne, mezclar bien todos los ingredientes.

Place the meat in a refractory as shown below.

Colocar la carne en un refractario cómo se muestra a continuación.

Add tomato sauces over the meat.

Añadir salsa de tomate sobre la carne.

Add mozzarella cheese and ham, then bake until the meat is cooked.

Agregar queso mozzarella y jamón, luego llevar al horno hasta que se cocine la carne.

Prepare a rice to your liking and place a large potato to parboil, then serve and enjoy this tasty lunch. Bon Appetite.

Prepara un arroz a tu gusto y coloca a sancochar una papa grande, luego sirve y disfruta de este sabroso almuerzo. Buen provecho.

Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.

Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.

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