Delicioso Almuerzo Hecho en Casa: Pescado, Ensalada Colorida y Arroz/Delicious Homemade Lunch: Fish, Colorful Salad and Rice

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Buenos días hivers, bienvenidos a mi blog, el pescado tiene mucho valor nutritivo, es muy sabroso y es por ello que suelo prepararlo una vez por semana ya que a mi familia le encanta. Acá les comparto una receta que no puedes dejar de hacer en tu hogar.

Good morning hivers, welcome to my blog, fish has a lot of nutritional value, it is very tasty and that is why I usually prepare it once a week since my family loves it. Here I share a recipe that you can not stop doing in your home.

Vamos a necesitar/ We are going to need:

Pescado en rodajas, yo utilicé Lebranche/ Sliced fish, I used Lebranche.
Sal, aceite, mayonesa, mostaza, salsa de ajo/ Salt, oil, mayonnaise, mustard, garlic sauce.
Zanahoria, pepino, repollo morado, tomate, maíz/ Carrot, cucumber, purple cabbage, tomato, corn.
Taza de arroz/ Cup of rice

Proceso/ Process:

Quitar la piel de una zanahoria y rallar.

Remove the skin of a carrot and grate.

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Cortar repollo morado en tiras finas y pequeñas, luego añadir a la ensalada.

Cut purple cabbage into small, thin strips, then add to salad.

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Cortar tomate y pepino en trozos y añadir a la ensalada.

Cut tomato and cucumber into pieces and add to the salad.

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En una taza hacer el aderezo de la ensalada, para lo cual añadimos dos cucharadas de mayonesa, una cucharita de mostaza, 3 cucharadas de aceite, una cucharita de vinagre y sal al gusto.

In a cup make the salad dressing, for which we add two tablespoons of mayonnaise, a teaspoon of mustard, 3 tablespoons of oil, a teaspoon of vinegar and salt to taste.

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Añadir el aderezo a la ensalada y mezclar. Por último añadir maíz en granos y una pizca de pimienta. Mezclar para obtener una deliciosa y colorida ensalada.

Add the dressing to the salad and mix. Finally add corn kernels and a pinch of pepper. Mix for a delicious and colorful salad.

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Lavar bien las rodajas de pescado con limón, luego condimentar con sal, salsa de ajo y un poquito de mostaza.

Wash the fish slices well with lemon, then season with salt, garlic sauce and a little mustard.

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Pasar el pescado por harina de trigo y luego freí en abundante aceite.

Pass the fish through wheat flour and then fry in abundant oil.

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Para hacer el arroz, solo añade una taza en la olla con dos tazas de agua y sal al gusto. Cocinar hasta que ablande.

To make the rice, just add one cup to the pot with two cups of water and salt to taste. Cook until softened.

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Sirve el pescado, arroz y ensalada en un plato, recuerda decorar tu comida y buen provecho amigos.

Serve the fish, rice and salad on a plate, remember to decorate your food and good appetite friends.

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Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.

Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.


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2 comments
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It look super awesome and yummi ❤️

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Thank you, it is an easy recipe I invite you to prepare it- Greetings.

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