Deliciosas hamburguesas para el Almuerzo // Delicious burgers for lunch

Saludos queridos hivers, bienvenidos a mi blog de recetas fáciles de preparar y con sabor a hogar, les deseo un feliz jueves, espero se encuentren bien. Ayer mi esposo e hija me pidieron que hiciera hamburguesas para el almuerzo, quise complacerlos y salí al mercado para comprar los ingredientes, entre los cuales compre queso cheddar, me encanta el sabor que aporta. Las hamburguesas estilo americano son nuestra favorita, solo faltó agregar el pepinillo, acá les comparto como las hice, espero sea de su agrado.

Greetings dear hivers, welcome to my blog of recipes that are easy to prepare and taste like home, I wish you a happy Thursday, I hope you are well. Yesterday my husband and daughter asked me to make hamburgers for lunch, I wanted to please them and went to the market to buy the ingredients, among which I bought cheddar cheese, I love the flavor it provides. The American style burgers are our favorite, we just needed to add the pickle, here I share how I made them, I hope you like it.

Ingredientes/Ingredients:

• 500 gramos de carne molida, pan de hamburguesa/ 500 grams of ground beef, hamburger bun.
• 1 cebolla, medio pimentón pequeño, 1 tomate, lechuga/ 1 onion, half a small pepper, 1 tomato, lettuce.
• Salsa de ajo, sal, salsa inglesa, moztaza, mayonesa, salsa de tomate, aceite/ Garlic sauce, salt, Worcestershire sauce, mozzarella, mayonnaise, tomato sauce, oil.
• 1 huevo, pan rallado/ 1 egg, breadcrumbs.
• Lonjas de jamón, lonjas de queso cheddar/ Ham slices, cheddar cheese slices.

Procedimiento/Procedure:

Paso/Step 1:

Para comenzar cortar media cebolla y medio pimentón en trozos, colocar en la licuadora y añadir un poquito de agua para que sea fácil procesar. Agregar la mezcla a la carne e integrar haciendo movimientos envolventes.

To start, cut half an onion and half a paprika into pieces, place in the blender and add a little water to make it easy to process. Add the mixture to the meat and integrate.

Paso/Step 2:

Condimentar la carne con salsa de ajo, salsa inglesa, una cucharita de mostaza, sal y pimienta negra al gusto. Agregar un huevo y pan rallado a la carne hasta obtener una textura firme. Luego dar forma a las hamburguesas y freír en una sartén con un poquito de aceite.

Season the meat with garlic sauce, Worcestershire sauce, a teaspoon of mustard, salt and black pepper to taste. Add an egg and breadcrumbs to the meat until you get a firm texture. Then shape the burgers and fry in a pan with a little oil.

Paso/Step 3:

Coloca la carne sobre el pan, luego en una sartén sofreír una lonja de jamón y sobre esta colocar una lonja de queso cheddar para que se derria un poco, añadir sobre la carne. Agregar tomate en rodajas, lechuga, cebolla cortada en juliana, salsa rosada (mezcla de mayonesa, salsa de tomate y mostaza).

Place the meat on the bread, then in a pan fry a slice of ham and place a slice of cheddar cheese on it so that it melts a little, add on top of the meat. Add sliced tomato, lettuce, julienned onion, pink sauce (mixture of mayonnaise, ketchup and mustard).

Acompaña la hamburguesa con papas fritas y luego a disfrutar en familia de este delicioso almuerzo. Buen provecho hivers, abrazos y hasta otra oportunidad.

Accompany the burger with fries and then enjoy this delicious lunch with your family. Bon appetit winters, hugs and even another opportunity.

Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.

Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with Power Point and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.

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