El sentido de la navidad en mi fanilia//The meaning of Christmas

Hablar de navidad para muchos esta relacionado a realizar compras, un mes para los estrenos de la ropa, y por que no? El momento para renovar nuestra casa. Sin embargo en mi familia, la navidad, es propicia para compartir en familia, sin importar si hay dinero para los estrenos, la prioridad para mi en lo personal es compartir en familia.

Talking about Christmas for many is related to shopping, a month for the premieres of clothes, and why not? It is a time to renew our house. However in my family, Christmas is a time to share with the family, regardless of whether there is money for new clothes, the priority for me personally is to share with the family.

Una buena cena en navidad no puede faltar, la preparación de la cena la hacemos en familia, y como todo venezolano el plato principal en navidad es l famosa hallaca, para los que no tienen idea de que esta elaborado este plato, les comento que simplemente se trata de hacer un guiso de carne, picadas en pedazos muy pequeños a este guiso se le agregan las alcaparras, aceitunas, lo cual le da un gusto muy peculisrmar.

A good Christmas dinner can not miss, the preparation of the dinner we do it in family, and like all Venezuelan the main dish at Christmas is the famous hallaca, for those who have no idea that this dish is made, I comment that simply is to make a stew of meat, chopped into very small pieces to this stew is added capers, olives, which gives it a very peculiar taste.

La idea de preparar las hallacas, es principalmente reunirnos en familia, cada miembro de la familia tiene una tarea asignada, algunos deben limpiar las hojas de plátanos, este emboltorio le da un gusto muy diferente a la hallaca, la masa es elaborada con harina de maiz precocida, esta masa se elabora con el agua en donde se cocina la carne, de esta manera obtenemos una masa muy sazonada.
En fin la preparación de la hallaca, no es mas que un motivo, para lograr reunir la familia y disfrutar de lo maravilloso que es compartir en familia. La preparación del pan de jamón, las hallacas, la ensalada, son signos de prosperidad, realizamos la última cena de navidad, con la finalidad de agradecer y desear para el año venidero, prosperidad, salud y sobre todo desear que no nos falte el alimento durante todo el año.

The idea of preparing the hallacas, is mainly to get together as a family, each family member has an assigned task, some must clean the banana leaves, this wrapping gives a very different taste to the hallaca, the dough is made with precooked corn flour, this dough is made with the water where the meat is cooked, in this way we get a very seasoned dough.
In short, the preparation of the hallaca is nothing more than a reason to bring the family together and enjoy the wonderful thing that is to share with family. The preparation of the ham bread, the hallacas, the salad, are signs of prosperity, we make the last Christmas dinner, in order to thank and wish for the coming year, prosperity, health and above all wish that we do not lack food throughout the year.

Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)

Si te gusto mi post, házmelo saber con tu voto y si quieres saber mas de mi, te invito a seguirme.