[ESP-ENG] Delicioso asado de pollo y carne acompañado de bollos y salsa / Delicious roast chicken and meat accompanied by buns and sauce

Hola buenas noches a todos mis queridos hermanos de la comunidad de hive blog, espero todos se encuentren muy bien y hayan tenido un exelente día hoy quiero agradecerle a Dios por estar aquí nuevamente con ustedes, hoy les traigo está rica comida y aquí les dejaré el paso a paso de como prepararla.

Hello, good evening to all my dear brothers and sisters from the hive blog community, I hope you are all very well and have had an excellent day, today I want to thank God for being here with you again, today I bring you this delicious food and here I will leave you the step by step how to prepare it.

Se trata de un:

It's about a:

Rico asado de pollo y carne acompañado de bollos y salsa de tomate...

Rich roast chicken and meat accompanied by buns and tomato sauce...

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Para poder realizar esta rica comida vamos a necesitar estos siguientes materiales que les mencionaré continuación amigos.

To be able to make this delicious meal we are going to need these following materials that I will mention below friends.

  • medio pollo
  • 1 kilo de bistec
  • ajo
  • sal
  • harina
  • salsa de soya
  • salsa inglesa
  • zanahoria
  • repollo
  • mayonesa
  • salsa de tomate
  • adobo
  • cubito
  • half chicken
  • 1 kilo of steak
  • Garlic
  • Salt
  • flour
  • soy sauce
  • English sauce
  • carrot
  • cabbage
  • Mayonnaise
  • ketchup
  • marinade
  • cube

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En este primer paso: Tomaremos un envase luego echaremos la harina en el mismo le agregamos sal agua y comenzamos amasar, ya lista procedemos hacer los bollo y montamos una Hoya con agua y lanzamos con cuidado los bollos y a continuación les mostraré como quedaron.

In this first step: We will take a container then we will pour the flour into it, add salt, water and begin to knead, when ready we proceed to make the bun and assemble a Hoya with water and carefully launch the buns and then I will show you how they turned out.

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En este segundo paso: procedemos a tomar el cuchillo y con el mismo picamos el pollo en cuartos y a la carne le abrimos rajas para que agarre más el gusto, ahora procedemos a condimentar con color, adobo,cubito, salsa de soya y salsa inglesa y por un último pelaremos el ajo y lo machacamos y lo echamos también y a continuación les mostraré como quedó condimentado.

In this second step: we proceed to take the knife and with it we cut the chicken into quarters and we open the meat in slits so that it gets more flavor, now we proceed to season with color, marinade, cube, soy sauce and Worcestershire sauce and Finally, we will peel the garlic and crush it and add it as well, and then I will show you how it was seasoned.

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En este tercer paso: proseguiremos a prender el carbón y ya prendido colocamos una parrilla y ponemos asar el pollo y la carne y a continuación les mostraré como quedó.

In this third step: we will continue to light the coal and once it is lit, we place a grill and roast the chicken and meat and then I will show you how it turned out.

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En este cuarto y último paso: con el cuchillo picaremos el repollo de la siguiente forma, y la zanahoria le retiraremos la concha y en rayamos ya lista le agregamos sal y a continuación ya todo listo procederemos a preparar el plato.

In this fourth and last step: with the knife we will chop the cabbage in the following way, and the carrot we will remove the shell and in scratches already ready we add salt and then everything ready we will proceed to prepare the dish.

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Gracias a todos por leer mi publicación, espero les guste muchísimo esta rico asado y puedan compartir en familia, Dios me los bendiga a todos saludos nos vemos en otra oportunidad...!

Thank you all for reading my publication, I hope you like this delicious barbecue very much and you can share it with your family, God bless you all greetings see you another time...!



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