Hola amigos hoy les traigo, quizá se pueda decir que es una bebida mundialmente tradicional, en todas partes del mundo, podemos decir Café/Cooffe/Tinto, en cada país lo llaman de diferente forma.

Pero comencemos desde cero, dentro de nuestra visita al Estado monagas, visitamos una población llamada Caripe el Guacharo, población muy famosa por su flora y su fauna, además de un excelente café, que es llevado desde el árbol a su mesa.

Compramos 5 empaques de café en grano, cada empaque contiene 5 kg.

Primero procedemos a moler el café en grano con una moledora eléctrica.

Le agregamos poco a poco los granos de café, esto con la intención de que el grano se vuelva polvo, entre más lo muelas más fino será el polvo, y listo, estamos listos para hacer el café.

INGREDIENTES:
Café en polvo
Azúcar
Agua
Colador

Hay muchas maneras de preparar un café, todos le dan su toque personal. En una olla agregas una taza de agua con una cucharada o dos de café en polvo, esto dejar hasta que hierva, en una jarra colocamos el colador y vaciamos el café, una vez tamizado, agregar la azúcar a tu gusto, y listo tendrás un delicioso café.

Gracias por visitar mi Blog @lealmadeleine.