[ESP-ENG] Arroz con leche Venezolano 😛 Venezuelan rice pudding

Esta receta es muy económica y fácil de preparar. Sólo con pocos ingredientes.

This recipe is very economical and easy to prepare. Only a few ingredients are needed.

A continuación procedo con los ingredientes a utilizar:

I will now proceed with the ingredients to be used:

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• 2 Tazas de arroz.
• 1 litro de leche líquida.
• 2 Tazas de azúcar.
• Canela en polvo y en Palo.
• Vainilla al gusto.
• Litro y medio de agua.
• pizca de sal.

• 2 cups of rice.
• 1 liter of liquid milk.
• 2 cups of sugar.
• Cinnamon powder and stick.
• Vanilla to taste.
• Liter and a half of water.
• Pinch of salt.

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Paso 1:

Colocamos el arroz, el agua y la canela en polvo en una olla en la cocina. A fuego mi mínimo. Mientras tanto vamos removiendo evitando que se pegue.

Step 1:

Place the rice, water and cinnamon powder in a pot on the stove. To fire my minimum. In the meantime we are stirring avoiding that it sticks.

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Paso 2:

Una vez cocido el arroz procedemos a agregar la leche líquida,conjuntamente con la azúcar y la pizca de sal . Vamos removiendo seguidamente sin dejar pegar.

Step 2:

Once the rice is cooked, add the liquid milk, together with the sugar and the pinch of salt. We are stirring continuously without letting it stick.

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Paso 3:

Al paso de 10 minutos se le agrega la vainilla y seguimos removiendo constantemente por 15 minutos más. Una vez pasado este tiempo de cocción se procede a servir el arroz en un bold, se vierte canela en polvo y se lleva al refrigerador por 40 minutos aproximadamente.

Step 3:

After 10 minutes add the vanilla and continue stirring constantly for 15 minutes more. Once this cooking time is over, serve the rice in a bold, pour cinnamon powder and put it in the refrigerator for approximately 40 minutes.

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Paso 4:

Se saca de la nevera para degustar de este rico dulce venezolano.

Step 4:

Take it out of the refrigerator to enjoy this delicious Venezuelan sweet.

Espero le sea de gran utilidad y puedan degustar en su hogar de este rico dulce en familia. Anímense a realizarla, no se arrepentirán mis amigos.

I hope it will be very useful and you can enjoy this delicious sweet at home with your family. I encourage you to make it, you will not regret it my friends.

Gracias por leerme.

Thank you for reading me.

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