Torta para alegrar la tarde [ESP/ING]

Saludos amigos. Hoy les traigo la receta de una torta, que ya había publicado antes, pero la he ido perfeccionando y cada vez me queda más sabrosa. En realidad este post es para contarles que hacía más de un mes que no preparaba una tortica para compartir con mi familia.

Si, entre el covid y la escases económica no había podido preparar una merienda para mi familia. Así que el sábado en la tarde revisé la nevera y tenía todo lo necesario. Me puse manos a la obra.

Lo primero es mezclar en la licuadora los 2 huevos, el azúcar, el jugo de naranja, el aceite, y una pizca de sal porque al usar aceite el sabor no es igual que cuando usamos mantequilla.

Preparé el molde untandolo con aceite y espolvoreando con harina de trigo.

Luego en un bol mezclamos con un batidor de manera envolvente la harina de trigo con el resto de la mezcla. Vaciamos en el molde y metemos en el horno.

Temperatura y tiempo ni idea cada quien conoce su horno y sabe hasta que punto podría quemar o dejar cruda la mezcla.

Solo queda preparar un cafecito y compartir con la familia.

Uff me hacía mucha falta comerme una tortica sencilla, pero deliciosa.

Es todo por ahora, me despido hasta una próxima receta.

Fotos de mi propiedad editadas en Collage Maker.

Greetings friends. Today I bring you the recipe for a torta, which I had already published before, but I have been perfecting it and it is getting tastier and tastier. Actually this post is to tell you that it has been more than a month since I last prepared a tortica to share with my family.

Yes, between the covid and the economic shortage I had not been able to prepare a snack for my family. So on Saturday afternoon I checked the fridge and I had everything I needed. I got down to work.

The first thing is to mix in the blender the 2 eggs, sugar, orange juice, oil, and a pinch of salt because when using oil the taste is not the same as when using butter.

I prepared the mold by greasing it with oil and sprinkling it with wheat flour.

Then in a bowl we mix with a whisk in an enveloping way the wheat flour with the rest of the mixture. Pour into the mold and put in the oven.

Temperature and time no idea everyone knows his oven and knows to what point it could burn or leave the mixture raw.

All that's left to do is to prepare a cup of coffee and share with the family.

Uff I really needed to eat a simple but delicious tortica.

That's all for now, I'll say goodbye until the next recipe.

Photos of my property edited in Collage Maker

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