Pollo a la broster 🍗
Pollo a la broster
Cómo están comunidad foddies? Excelente semana. No hay cosa más sabrosa que comer, cierto? Por aquí les traigo un pollo especial para compartir con unas papas fritas y una ensalada dulce.
No es tan complicado como pensamos 🤣 y es un muy sabroso, así que empezamos con la receta:
Ingredientes
Pollo
Leche
Aceite
Harina de trigo
Pan
Condimentos en polvo:
Curry
Comino
Ajo
Orégano
Paprika
Preparación
Corta el pan en rebajadas y hornealo hasta que se toste.
Cuando esté tostado rallalo y agrega una cucharada de cada condimento, mezcla bien.
Luego en un bol agrega la leche con una pizca de sal y una cucharada de curry
Agita bien e introduce el pollo con piel. Déjalo marinar por 4 horas.
Cuando haya transcurrido ese tiempo procede a calentar el aceite en un sartén grande.
El pollo lo vas a sacar de la leche y lo vas a pasar por la mezcla de pan, cuida ir el pollo quedé completamente cubierto con la mezcla de pan y luego mételo en el sartén.
Frie hasta que quede crujiente y dorado y retira del fuego con cuidado, ponlo en papel absorbente mientras sirve la comida.
Disfruta mucho tu pollo 😋. Aquí En nuestras casas no quedo nada 😃
It is not as complicated as we think 🤣 and it is a very tasty, so we start with the recipe:
Ingredients
Chicken
Milk
Oil
Wheat flour
Bread
Powdered seasonings:
Curry
Cumin
Garlic
Oregano
Paprika
Preparation.
Cut the bread into slices and bake until toasted.
When toasted, grate it and add a tablespoon of each seasoning, mix well.
Then in a bowl add the milk with a pinch of salt and a tablespoon of curry, shake well and introduce the chicken with skin. Let it marinate for 4 hours.
When that time has elapsed, proceed to heat the oil in a large frying pan.
You are going to remove the chicken from the milk and you are going to pass it through the bread mixture, take care to go, the chicken was completely covered with the bread mixture and then put it in the pan.
Fry until crisp and golden and carefully remove from heat, place on absorbent paper while serving.
Enjoy your chicken very much 😋. Here in our houses there is nothing left 😃
https://twitter.com/kyleana/status/1461125425556598784
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