Inside the restaurant, I was the only customer.

The Diary | 11/04/24 || Inside the restaurant, I was the only customer.

---

Thank you translate.google.co.th [TH/EN]

---

Hello everyone

Today I have something to tell you. Today I went to eat at a noodle shop called Bai Bua. I'm not sure if it's the Krathum Baen branch or not. I just didn't read the sign carefully. But he said that I had read it, but my memory is not good. Let's see if the picture I took is clear or not. When I looked at it, it wasn't very clear, so I couldn't tell if I agreed on the name of the shop. Surely something?

But it's better that we shouldn't mention the name of his shop because if they think that we're causing a bad reputation, there might be a problem. But this is all sincere. Well, we just want him to know how we feel about his restaurant where we eat, from the point of view of a customer who goes to eat.

But for others, I'll list today's events first and see what's there. Today, my daughter's coffee shop is closed for a long time until it opens again after Songkran or Thai New Year. Well, today I went to work quite early, but my team came earlier because this morning there was a container loaded. And I have to leave early because the customer has an appointment in the morning and the customer lives far away.

For breakfast, I feel like I have omelet with fermented pork, which I asked about this morning. This morning, I stopped by to buy grilled pork for my wife. He planned to eat it during lunch. But for lunch, they had rice wrapped in it. Yes, so he found food to eat with the rice he had packed during the day because at his office it was difficult to come out and find something to eat because it was deep.

Here today the team all went out, so I was alone. Eating instant noodles often isn't good, so today I gave it a try. I realized there was a noodle shop where we I haven't eaten there yet and it's nearby. I'll go try it and see what the atmosphere of the restaurant is like. It's not difficult to find, it's already on the main road, which is a road in an alley. It's not even going into a deep alley. There's a clear sign.

Going into the store, the parking area is very nice and large. It's quite spacious. And the food store area looks like a newly built area. There's only one store standing there. And there is food to eat and it seems to be quite diverse. The first thing is noodles. I am a person who likes boat noodles. They have boat noodles for sale. And another thing... There's pork leg rice and red pork rice that I like as well.

Of course, there was already greed in my heart. The first thing I ordered was pork leg rice. What I got was based on knowledge, but for one thing, it looked a bit mushy. Yes, it's 2. Their pickled mustard greens are also mushy. Normally, when I eat there, I'm impressed by everything from not so much mushy. There's a beautiful cut of pork. The secondary announcement will look like it's not messy. It looks like it's fresh, crisp, and delicious.

But after passing by, it's ok. It's ok to eat. There's no damage. The taste is ok. As for the price, it's a little too high in the zone where it's located. Most of the people I live with, it's only 40 baht for a plate of rice, but this dish feels like it's 50 baht. We feel that the service is not very good, and we don't care much about the customers.

I say this because the weather is hot. There are a lot of fans inside the store, but none of them are open to customers. Sometimes I see them myself but I don't know where they are open, so it's okay. It's okay. It's tolerable. Yes, we ate, and when we finished eating, we went to find a drink. Drinks are also available, from soft drinks to water, Oliang water, iced black tea, there is a bottle, and you serve yourself. Yes, one bottle is okay. I'll bring it for you to drink. It's a plastic bottle. 15 baht.

After finishing the pork leg rice, I wanted to try the noodles as well. Since I am a person who likes to eat boat noodles, I tried ordering them. They are thin noodles with Nam Tok Pork. Of course, the boat noodles must be Nam Tok. Anyway, what I got was boat noodles that were quite soft, to the point of looking like the noodles were sluggish all over the bowl. And there were a lot of them in the bowl. It might be because the noodles were sluggish. After watching a lot, we stir-fried the chopped morning glory and it looked delicious. It didn't have much color, but the only thing that hit us was that the noodles were a bit too soft and looked unappetizing.

I personally ate a lot of pork leg rice. I felt full so I couldn't eat all of it. All the yellow noodles were gone. So I tried to clear it up and just ate morning glory and pork. Everything else was too long for this bowl. I feel like it's going to be 50 baht as well. OK, this one was me who made the mistake. At first I thought it was under the price and thought it was 25 baht on the sign. But that's okay. OK, I ordered it to eat. I myself will admit that it's okay. The cost for this lunch is about 115 baht, so just scan and transfer and pay to the restaurant.

After getting up and leaving the shop, a team of 3 shop employees came together. They probably came to help collect the dishes. OK, that's about it for this fish. The whole shop has customers. I'm the only one. I'm quite lonely. Maybe it's because I came before break time or not today. I'm not sure.

Here comes dinner. My delicious meal was the result of my grandmother's cooking. Today's dish was pumpkin with coconut milk. It looked OK as it looked. I tried to find a unique angle to take the photos. But when I look at it, it seems like the same thing is repeated. In addition, there will be Chinese sausage and there will be a fermented omelette left over from this morning that Grandma will warm up for you.

The fruit in the evening will be watermelon. Actually, there's mango as well. But it's OK. I just can't handle this watermelon. I ate 2 servings and it was half a fruit too. It's like someone who has never eaten it. OK, that's about it. For stories about the food I ate.

---

---

The Diary | 11/04/24 || ภายในร้านอาหารมีผมที่เป็นลูกค้าแค่คนเดียว

สวัสดีครับทุกคน

วันนี้ผมมีอะไรจะมาเล่าให้ฟังครับวันนี้ผมมีไปทานข้าวร้านก๋วยเตี๋ยวที่ชื่อว่าใบบัวนะครับสาขาไม่แน่ใจว่าเป็นสาขากระทุ่มแบนหรือเปล่านะครับคือพอดีไม่ได้อ่านป้ายแบบละเอียด แต่เขาบอกว่าผมอ่านแล้วนะครับอ่านแต่ว่าความจำไม่ดีนะแล้วรูปภาพที่ถ่ายเดี๋ยวดูก่อนนะครับว่ามันชัดไหมดูแล้วก็ไม่ชัดเท่าไหร่นะครับก็เลยไม่สามารถที่จะระบุได้ว่าตกลงชื่อว่าร้านอะไรแน่นะครับ

แต่ก็เป็นการดีที่ว่าเราไม่ควรที่จะเอ่ยชื่อร้านเขาดีกว่าเนาะนะครับเพราะว่าเดี๋ยวถ้าเกิดเขามองว่าเรานั้นทำให้ชื่อเสียงก็ไม่ดีเนี่ยก็อาจจะมีปัญหาได้นะครับแต่ทั้งนี้ทั้งนั้นด้วยใจจริงนะครับก็คือเราก็แค่อยากให้เขาได้รู้นะครับว่าร้านของเขาเนี่ยที่เราไปทานเนี่ยเรารู้สึกยังไงนะครับในมุมมองของลูกค้าคนนึงนะครับที่ไปทาน

แต่คนอื่นนะครับเดี๋ยวไล่เรียงเหตุการณ์ของวันนี้เอาไว้ก่อนนะครับว่ามีอะไรบ้างนะครับวันนี้เองเนี่ยร้านกาแฟลูกสาวเนี่ยปิดยาวครับจนกว่าจะเปิดอีกทีหลังจากสงกรานต์นะครับหรือปีใหม่ไทยนะครับก็วันนี้ก็เลยไปทำงานค่อนข้างที่จะเร็วนะครับแต่ทีมงานผมมาเร็วกว่านะครับเพราะว่าเช้านี้มีลงตู้คอนเทนเนอร์นะครับ แล้วก็ต้องรีบออกเช้าด้วยเพราะว่าลูกค้านัดเช้านะครับแล้วลูกค้าก็อยู่ไกลอีกด้วยต่างหาก

กับข้าวมื้อเช้ารู้สึกว่าเหมือนจะมีไข่เจียวแหนมนะครับที่ถามเมื่อเช้าแล้วก็ช่วงเช้านี้แวะซื้อหมูปิ้งให้คุณภรรยาเขากะว่าจะทานช่วงมื้อกลางวันนะครับพอดีว่ากลางวันเนี่ยเขามีห่อข้าวไปนะครับเขาก็เลยหากับข้าวเอาไว้ไปทานกับข้าวที่ห่อไปเมื่อตอนกลางวันเพราะว่าที่สำนักงานเขาเนี่ยออกมาหาอะไรกินยากนะครับเนื่องจากว่ามันอยู่ลึก

ที่นี่วันนี้ทีมงานออกไปข้างนอกกันหมดนะครับผมก็เลยอยู่คนเดียวนะครับบะหมี่สำเร็จรูปทานบ่อยก็ไม่ดีนะครับวันนี้ก็เลยอ่ะลองดูนะครับนึกขึ้นได้ว่ามีร้านก๋วยเตี๋ยวร้านที่เรายังไม่ได้ไปทานนะครับแล้วก็อยู่ใกล้นะครับเดี๋ยวไปลองชิมดูแล้วก็ดูบรรยากาศร้านว่าเป็นยังไงนะครับก็หาไม่ยากนะครับติดถนนใหญ่อยู่แล้วนะครับก็คือถนนในซอยนะครับมันคือไม่ถึงกับเข้าในซอยลึกครับมีป้ายบอกชัดเจนนะครับ

เข้าไปที่ร้านนะครับก็พื้นที่ลานจอดรถดีเยอะใหญ่มากนะครับมีพื้นที่กว้างขวางทีเดียวนะครับแล้วก็พื้นที่โซนร้านขายอาหารก็เหมือนเป็นพื้นที่เพิ่งสร้างใหม่นะครับก็มีแค่ร้านเดียวที่ตั้งอยู่นะครับแล้วก็มีอาหารให้ทานดูแล้วเหมือนจะหลากหลายอยู่พอสมควรนะครับอย่างแรกเลยคือก๋วยเตี๋ยวนะครับผมเองเป็นคนชอบก๋วยเตี๋ยวเรืออยู่แล้วนะครับเขามีก๋วยเตี๋ยวเรือขายนะครับแล้วก็อีกอย่างนึงก็จะมีข้าวขาหมูข้าวหมูแดงนะครับที่ผมจะชอบด้วยเหมือนกันนะครับ

แน่นอนว่าในใจเกิดความโลภอยู่แล้วนะครับสิ่งแรกที่ผมสั่งทานเลยก็คือข้าวขาหมูนะครับสิ่งที่ได้นะครับก็ถ้าความรู้นั่นแหละแต่ว่าหน้าตาหนึ่งเลยนะครับดูมันค่อนข้างที่จะเละไปหน่อยนะครับ 2 เลยนะครับผักกาดดองของเขาเนี่ยก็เละเช่นกันนะครับปกติแล้วที่ผมไปทานแล้วก็รู้สึกประทับใจก็คือทุกอย่างจากไม่ค่อยเละมากนะครับมีการหั่นหมูแบบดูสวยงามนะครับแล้วก็ประกาศรองก็จะดูแบบไม่เละนะครับดูเหมือนสดกรอบอร่อยประมาณนั้น

แต่พอผ่านไปนะครับโอเคก็พอทานได้นะครับก็ไม่ได้เสียหายอะไรนะครับก็รสชาติก็โอเคอยู่นะครับส่วนเรื่องของราคาก็ก็แอบสูงไปหน่อยนึงนะครับในโซนที่ตั้งอยู่นะครับเพราะว่าคนที่ผมอยู่เนี่ยส่วนใหญ่กะข้าวเนี่ยก็แค่ 40 45 เท่านั้นนะครับแต่ว่าจานนี้รู้สึกว่า 50 บาทนะครับเราก็รู้สึกเรื่องของการบริการไม่ค่อยดีเท่าไหร่ครับไม่ค่อยสนใจลูกค้าเท่าไหร่ครับ

ที่บอกแบบนี้เพราะว่าอากาศมันร้อนนะครับพัดลมภายในร้านมีเยอะนะครับแต่ว่าไม่ได้เปิดให้ลูกค้าเลยนะครับบางทีผมเองเห็นอยู่นะครับแต่ไม่รู้ว่าเปิดตรงไหนก็เลยโอเคไม่เป็นไรครับก็พอทนได้ครับทานกันไปพอทานเสร็จนะครับก็หาเครื่องดื่มนะครับเครื่องดื่มก็มีบริการนะครับตั้งแต่น้ำอัดลมไปถึงน้ำเปล่าครับน้ำโอเลี้ยงนะครับน้ำชาดำเย็นนะครับมีแบบขวดนะครับก็บริการตัวเองนะครับขวดนึงโอเลี้ยงนะครับผมเอาเลี้ยงมาดื่มดูนะครับขวดพลาสติกนะครับ 15 บาท

พอทานข้าวขาหมูหมดแล้วนะครับก็อยากจะลองก๋วยเตี๋ยวดูบ้างนะครับเนื่องจากว่าเป็นคนชอบทานก๋วยเตี๋ยวเรือนะครับก็เลยลองสั่งดูนะครับเป็นเส้นเล็กหมูน้ำตกนะครับแน่นอนว่าก๋วยเตี๋ยวเรือก็ต้องเป็นน้ำตกอยู่แล้วนะครับสิ่งที่ผมได้ก็คือก๋วยเตี๋ยวเรือที่เส้นค่อนข้างที่จะนิ่มมากนะครับจนมองไปว่าเส้นมันอืดเต็มชามเลยนะครับแล้วก็ได้เยอะเยอะในอาจจะดูเพราะว่าเส้นมันอืดนะครับมันก็เลยดูเยอะเราก็ผัดผักบุ้งที่หั่นก็ดูน่าทานดีนะครับก็ไม่ได้สีอะไรมากแต่ตีอย่างเดียวคือเส้นที่มันนิ่มมากไปหน่อยจนดูๆไม่น่าทาน

ผมเองผ่านข้าวขาหมูไปเยอะนะครับรู้สึกอิ่มก็เลยทานไม่หมดนะครับเส้นเหลืองทั้งหมดเลยนะครับผมก็เลยพยายามเคลียร์เอาแค่ทานแค่ผักบุ้งกับเนื้อหมูนะครับอย่างอื่นก็คือนานหมดนะครับชามนี้รู้สึกว่าจะอยู่ที่ 50 บาทเหมือนกันนะครับก็โอเคอันนี้เป็นผมเองที่พลาดนะครับคือตอนแรกก็ดูรักใต้ราคานะว่าเขาเขียนป้าย 25 บาทนะครับแต่ว่าไม่เป็นไรโอเคผมสั่งมาทานเองผมจะยอมรับไม่เป็นไรนะครับก็ค่าใช้จ่ายมื้อกลางวันมื้อนี้ก็อยู่ประมาณเอ่ออยู่ที่ 115 บาทนะครับก็ทำการสแกนโอนจ่ายให้กับทางร้านไปครับ

หลังจากที่ลุกออกจากร้านเท่านั้นเองนะครับก็ทีมงานพนักงานร้าน 3 คนมาพร้อมกันเลยนะครับก็คือน่าจะมาช่วยกันเก็บจานนะครับก็โอเคก็ประมาณนี้ครับสำหรับปลานี้นะครับทั้งร้านมีลูกค้าผมคนเดียวนะครับค่อนข้างที่จะเงียบเหงาทีเดียวนะอาจจะเป็นเพราะว่าผมมาก่อนเวลาพักหรือเปล่าวันนี้ก็ไม่แน่ใจนะครับ

ที่นี้ก็มาที่มื้อเย็นนะครับมื้ออร่อยของผมนะก็ผลงานปรุงอาหารโดยคุณยายนะครับจัดการวันนี้เป็นฟักทองกะทินะครับก็โอเคตามหน้าตาเลยนะครับก็พยายามที่จะหามุมถ่ายไม่ซ้ำครับแต่มันจะดูไปดูมาก็เหมือนจะซ้ำอยู่เหมือนกันนะครับแล้วก็นอกจากนี้ก็จะมีกุนเชียงนะครับแล้วก็มีไข่เจียวแหนมที่เหลือจากเมื่อเช้านะครับที่คุณยายนะจะเอามาอุ่นให้

ผลไม้ช่วงเย็นก็จะเป็นแตงโมครับจริงๆมีมะม่วงด้วยนะแต่ว่าโอเคแค่แตงโมนี่ก็ไม่ไหวแล้วนะครับทานไป 2 ที่นะครับก็ครึ่งลูกเลยเหมือนกันครับเหมือนคนไม่เคยกินโอเคก็ประมาณนี้ครับสำหรับเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารที่ผมไปทานมาครับ

---

---

Invite my friends @nareebun, @thaitruck, @kkingg

ชุด | smartphone
—-
—-
-----|-----
📱 Model | Xiaomi Mi 11 Pro & Sony ZV1M2
Type | Android & Compact
Photographer | @kolkamkwan
Location | Samutsakorn, Thailand


ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน โหวตให้กำลังใจจากคุณ

---

Thank you for following And vote for encouragement. 🙏 🙏 🙏TH

ขอบคุณที่ติดตาม และโหวตให้กำลังใจ

---

SSUDJAI SSUDJAI SSUDJAI SSUDJAI SSUDJAI

#thai #thailand #ssudjai

---