Rico almuerzo de lamparosa frita con ensalada y arroz - Rich lunch of fried lamparosa with salad and rice. (ESP//ENG) @karolinaher


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como les va mis queridos amigos de la colmena, hoy comparto con ustedes un rico almuerzo, se trata de pescado frito con una ensalada fácil de hacer y no puede faltar el mas apreciado arroz , vamos a cocinar.

How are you doing my dear friends from the hive, today I am sharing with you a delicious lunch, it is fried fish with an easy salad to make and you cannot miss the most appreciated rice, let's cook.

Ingrendientes.
lamparosa.
1 taza de arroz.
Una taza de repollo .
Media remolacha grande.
3 Cucharadas de cebollin picado.
Vinagre.

Ingredients

Lamparosa.

Cup of rice.

A cup of cabbage.

Half a large beet.

Tablespoons chopped chives.

Vinegar.

PASO A PASO
Lo primero que haremos será cocinar el arroz, una taza de arroz se cocina con dos tazas de agua, en una olla sofríes el arroz un poco y luego agregas el agua.

STEP BY STEP

The first thing we will do is cook the rice, a cup of rice is cooked with two cups of water, in a pot you fry the rice a little and then add the water.


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Para preparar la ensalada, picamos el repollo en Juliana, rallamos la remolacha y agregamos el cebollín picado, lo sazonamos con un poco de sal, aceite, azúcar y vinagre al gusto.

To prepare the salad, we chop the cabbage in Julienne, grate the beet and add the chopped chives, season it with a little salt, oil, sugar and vinegar to taste.


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Por ultimo freímos el pescado en aceite bien caliente, en lo particular me gusta bien dorado.

Finally we fry the fish in very hot oil, I particularly like it well browned.


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Y ya tenemos listo nuestro almuerzo, rápido de hacer y muy rico al paladar, buen provecho. Hasta una nueva oportunidad, saludos.

And we already have our lunch ready, quick to make and very tasty on the palate, bon appetite. Until a new opportunity, Greetings.


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1 comments
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Delicioso, amo el pescado. Gracias por compartir. Saludos.

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