ข้าวผัดปลาแซลมอน
ต่อไปนี้เป็นสูตร ข้าวผัดปลาแซลมอน
วัตถุดิบ
- ข้าวขาวหุงสุก 2 ถ้วย
- ปลาแซลมอนปรุงสุก 1/2 ปอนด์
- ถั่วลันเตาแช่แข็ง 1/2 ถ้วย
- หัวหอมแดง 1/2 หัวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- พริกหยวกแดง 1/2 เม็ด หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด
- ขิงขูด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ 2 ฟองตีแล้ว
- ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
- ผสมขิง กระเทียม ซีอิ๊วขาว และน้ำส้มสายชูข้าวลงในชามขนาดเล็กแล้วพักไว้
- ตั้งกระทะขนาดใหญ่หรือกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วเติมน้ำมันมะกอก
- เพิ่มหัวหอมแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและพริกหยวกแล้วผัดจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยประมาณ 5 นาที
- ลดไฟลงเป็นไฟปานกลางแล้วใส่กระเทียมและขิงขูดลงไปผัด ปรุงอาหารอีกสักครู่
- ใส่ปลาแซลมอนที่ปรุงสุกและถั่วแช่แข็งลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากันจนร้อน
- ดันส่วนผสมปลาแซลมอนไปด้านหนึ่งของกระทะ แล้วใส่ไข่ที่ตีแล้วลงไปอีกด้านหนึ่ง ตอกไข่ลงไปจนสุกทั่ว
- เพิ่มข้าวสุกลงในกระทะพร้อมกับส่วนผสมซีอิ๊วขาว ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนเข้ากันดี
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
0
0
0.000
Congratulations @kanyaratiley! You have completed the following achievement on the Hive blockchain And have been rewarded with New badge(s)
Your next target is to reach 30 posts.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPTo support your work, I also upvoted your post!
Check out our last posts: