Papas fritas/French fries - HiveFood #5 (Rojo)

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PAPAS FRITAS

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Mis vacaciones en Cataluña, incluyen papas fritas especiales, aunque con preparación ultra sencilla. Compramos en el supermercado una bolsa de patatas ya previamente cortadas y ligeramente engrasadas con aceite girasol. ¡Una maravilla!
Pusimos media bolsa de papas (medio kilo) en una bandeja en el horno precalentado, con cero aceite y en 15 minutos estábamos comiendo nuestras deliciosas y dietéticas papas fritas. No se ven tan doradas como las de preparación tradicional: en el sartén con bastante aceite; pero quedan crocantes, sabrosas y sin los salpicones de aceite. También pueden prepararse en el air frier, en pequeñas cantidades, como entremés
Como soy salsofilo (amante de las salsas), las acompañamos con salsa barbacoa y picantica mejicana. ¡Una delicia en rojo!

My holidays in Catalonia include special fries, although with ultra simple preparation. We buy a bag of potatoes in the supermarket, previously cut and lightly greased with sunflower oil. A marvel!
We put half a bag of potatoes (half a kilo) on a tray in the preheated oven, with zero oil and in 15 minutes we were eating our delicious and diet fries. They can also be prepared in the air fryer, in small quantities, as an appetizer. They do not look as golden as those of traditional preparation: in the pan with enough oil; but they are crispy, tasty and without the splashes of oil.
As I am a salsophile (lover of sauces), we accompany them with barbecue sauce and Mexican spicy sauce. A delight in red!

Publicación exclusiva para #hivefood, en su semana 5. La fotografía y los separadores de texto son de mi propiedad, los tomé con la cámara del teléfono celular. Para el texto en inglés me auxilié con el traductor de Google
Exclusive publication for #hivefood, in its week 5. The photograph and the text separators are my property, I took them with my cell phone camera.
For the text in English I used the Google translator.


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**THANK YOU FOR READING AND RATING THIS PUBLICATION**
**GRACIAS POR LEER Y VALORAR ESTA PUBLICACIÓN**



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3 comments
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@josegilberto.
Me encanta, las papas fritas nunca pasan de moda y son un acompañante especial para un sin fin de platos.
Y para comerlas solas ... también.

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¿A quien no le gusta las papas fritas? amigo
Si nos vamos a dar un gusto hay que hacerlo con todo, jajaja.
Saludos

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