I love to try cake mixes that come in boxes or packages. Some of these mixes can be very good and others not, so every time I come across a new brand, I love to try it and find out if they are good or if I wasted my money. It has happened to me that some of the cake mixes have in their package a very nice presentation, a spectacular description of how the cake is going to look like and the result is the opposite.

Me encanta probar mezclas para pasteles que vienen en caja o paquetes. Algunas de estas mezclas pueden ser muy buenas y otras no, por eso, cada vez que me encuentro con una marca nueva, me encanta probarla y descubrir si son buenas o si desperdicie el dinero. Me ha pasado que algunas de las mezclas para pasteles, tienen en su paquete una presentación muy bonita, una descripción espectacular de como va a quedar el pastel y el resultado es todo lo contrario.

I got this cake mix from Uruguay, I was struck by the fact that it is not the typical mix that you have to add butter or oil and I wanted to give it a try. On the cover of the package, you can see an exquisite chocolate cake and they promise that it will be moist and easy to prepare.

Conseguí esta mezcla de torta proveniente de Uruguay, me llamo la atención que no es la típica mezcla que hay que agregarle mantequilla o aceite y quise darle una oportunidad. En la portada del empaque, se ve un exquisito pastel de chocolate y prometen que será bizcocho húmedo y fácil de preparar.

The mixture was easy to prepare, but as for the humidity, it was misleading advertising all the way. With this mixture you get a rather dry cake and the color of the chocolate is not as black as the color they sell you. It tastes great, but because of the dryness of this cake, you should accompany it with a glass of milk or tea or fill it with cream. Keep this in mind in case you want to buy this brand to try.

La mezcla fue fácil de preparar, pero en cuanto a la humedad, fue publicidad engañosa por completo. Con esta mezcla se obtiene un bizcocho bastante seco y el color del chocolate no es tan negro como el color que te venden. De sabor esta estupenda, pero por lo seco que queda este pastel, debes acompañarlo con un vaso de leche o te o rellenarlo con crema. Ten presente esto por si deseas comprar esta marca para probar.

It's not a bad mix, but when I think of a chocolate cake, I think that the cake will be very moist and delicate at the same time. One advantage of this mixture is that only water and 3 eggs are added. On the package it mentions that we can use a 25 centimeter mold, but I recommend a 20 centimeter mold so that the cake will be taller, otherwise it will be a cake between 4-5 centimeters. I will tell you what I used and how I prepared it.

No es una mezcla mala, pero cuando pienso en un pastel de chocolate, pienso en que el bizcocho será muy húmedo y delicado al mismo tiempo. Una ventaja de esta mezcla es que solo se le agrega agua y 3 huevos. En el empaque menciona que podemos utilizar un molde de 25 centímetros, pero yo recomiendo uno de 20 para que el pastel quede mas alto, sino quedara un pastel entre 4-5 centímetros. Te cuento que utilice y como lo prepare.

• In a bowl, add the chocolate mixture, water and eggs. With the help of a spatula, integrate the ingredients well.

• En un bol, agregar la mezcla de chocolate, el agua y los huevos. Con ayuda de una espátula, integrar bien los ingredientes.

• With the help of a balloon whisk, mix for 12 minutes or if you have an electric mixer, beat at maximum speed for 8 minutes.

• Con ayuda de un globo batidor, mezclar por el espacio de 12minutos o si tienes una batidora eléctrica, batir a máxima velocidad por el espacio de 8 minutos.

• Add the mixture into the baking pan and bake at 180°C for 40-50min or until a wooden stick inserted into the pan comes out dry.

• Agregar la mezcla en el molde para horno y hornear a 180°C por el espacio de 40-50min o hasta que, al insertar un palito de madera, el palito salga seco.

• Let cool, add chocolate on top and serve in desired portions.

• Deja enfriar, agrega chocolate por encima y sirve en las porciones que desees.

The cake is ready, I must say that it has a wonderful aroma, even from the moment you start mixing the ingredients. I followed the instructions exactly, but another time, I will use this mixture and add some additional ingredients to see if I get a moist chocolate cake or end up failing in the attempt.

Ya esta listo el pastel, debo decir que tiene un aroma estupendo, incluso desde el momento que se comienza a mezclar los ingredientes. Yo seguí las instrucciones del exactamente, pero en otra oportunidad, utilizare esta mezcla y agregare algunos ingredientes adicionales para ver si logro un pastel de chocolate húmedo o termino fracasando en el intento.

If I have to give a score from 1 to 10, I would give it 7 points, just for the fact that, following the instructions exactly, I did not get the cake described on the package. If you have tried any brand that you consider good, recommend it to me in the comments.

Si tengo que dar un puntaje del 1 al 10, le daría 7 puntos, solo por el hecho de que, siguiendo exactamente las instrucciones, no logre el bizcocho que describe el empaque. Si has probado alguna marca que consideres buena, recomiéndamela en los comentarios.

_{All pictures were taken by me, with a Realme 7 pro phone, compressed to facilitate the visualization of the content.}

_{Todas las fotografías fueron tomadas por mi con un Realme 7 pro, comprimidas para facilitar la visualización del contenido.}