Rico almuerzo: Bistec de cerdo acompañado de puré de yuca y rica ensalada con piñas🥗/Delicious lunch: Pork steak accompanied by mashed yucca and delicious pineapple salad🥗

about 2 years ago

Saludos tengan todos, amigos cocineros y amantes de la comida que me acompañan en cada post🤗, cada día es una excelente oportunidad de demostrar y hacer lo que más nos gusta. En esta ocasión quiero presentarles una saludable comida con todos los debidos contornos: proteínas, carbohidratos y vegetales; a mis pequeños en casa trato que coman todo lo que sirvo en el plato y gracias a Dios se lo comen, comamos sin miedo, de forma moderada y experimentando nuevos sabores. Quédate a ver esta rica comida 😋 abriéndote las puertas de mi cocina 😉.

Greetings to all, cook friends and food lovers who accompany me in each post🤗, every day is an excellent opportunity to demonstrate and do what we like the most. On this occasion I want to present you with a healthy meal with all the proper contours: proteins, carbohydrates and vegetables; At home I try to make my little ones eat everything I serve on the plate and thank God they eat it, let's eat without fear, in moderation and experiencing new flavors. Stay and see this delicious food 😋 opening the doors of my kitchen for you 😉.

Ingredientes para el puré y bistec de cerdo:
1/2 kilo de yuca.
4 bistec de cerdo.
salsa de soya.
sal y pimienta negra.

Ingredients for pork puree and steak:
1/2 kilo of cassava.
4 pork steak.
soy sauce.
salt and black pepper.

Primero 1

Tomamos nuestra yuca y la picamos en trozos similares para que la cocción sea pareja. La llevamos al fuego con suficiente agua y sal, alrededor de diez minutos toma cocinarse para que pueda traspasar un tenedor por el medio.

First 1

We take our yucca and chop it into similar pieces so that it cooks evenly. We take it to the fire with enough water and salt, it takes about ten minutes to cook so that it can pierce a fork through the middle.

Segundo 2

Una vez lista la yuca, colamos y pasamos a un bowl para triturarla y volverla pure, agrega una cucharada de mantequilla para dar un rico sabor.

Second 2

Once the yucca is ready, we strain it and transfer it to a bowl to mash it and make it pure, add a tablespoon of butter to give it a rich flavor.

Tercero 3 Hagamos el cerdo

Tomamos los bistecs de cerdo y sazonamos con sal, pimienta y un chorrito de salsa de soya. Masajeando un poco para que se absorban bien las especias y luego llevamos a una sartén bien caliente a fuego bajo y vamos dando vuelta hasta que cambien de color por ambos lados.

Third 3 Let's do the pig

We take the pork steaks and season with salt, pepper and a splash of soy sauce. Massaging a little so that the spices are well absorbed and then take to a very hot pan over low heat and turn until they change color on both sides.

Cuarto 4 La ensalada con piña
Media rodaja de piña
Media cebolla morada
Lechuga
Tomate
Zanahoria

Fourth 4 The salad with pineapple
Half a slice of pineapple
Half a purple onion
Lettuce
Tomato
Carrot

Picamos todos nuestros ingredientes en cuadritos muy pequeños, exceptuando la lechuga y zanahoria. Esta última la rallamos y la lechuga picamos con nuestras manos en trozos medianos, agregamos un toque de sal al gusto y vinagre, revolvemos para luego servir.

We chop all our ingredients into very small squares, except for the lettuce and carrot. We grate the latter and chop the lettuce with our hands into medium pieces, add a touch of salt to taste and vinegar, stir and then serve.

El Almuerzo Está Listo🍽️

Lunch is Ready🍽️

Gracias por quedarte a disfrutar de este buen almuerzo, espero te haya gustado. Cocina con amor, sabe mucho mejor 😉, hasta la próxima 🙋🏼‍♀️.

Thank you for staying to enjoy this good lunch, I hope you liked it. Cook with love, it tastes much better 😉, until next time 🙋🏼‍♀️.

Credits:

_{Pictures taken with my yez Max plus phone.}
_{Link of the translator.}
_{Imagen final creada y editada en CANVA}

hive-100067 receta spanish food cooking foodphotography palnet neoxian

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1 comments

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about 2 years ago

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