[ESP-ENG] 🍞Deliciosos Panes Aliñados con Canela y Anís🍞 Delicious Breads Dressed with Cinnamon and Anise 🍞

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¡Feliz día para todos mis estimados amigos de esta comunidad!. Hoy les compartiré esta receta sabrosa y muy especial, que son estos deliciosos panes aliñados que los puedes compartir con familiares o con algunos amigos y los puedes acompañar con una buena taza de café o de chocolate.Espero les guste mucho y lo disfruten.

Happy day to all my dear friends in this community! Today I will share with you this tasty and very special recipe, which are these delicious seasoned breads that you can share with family or with some friends and you can accompany them with a good cup of coffee or chocolate. I hope you like it a lot and enjoy it.

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INGREDIENTES

500 grs de harina de trigo
100 grs de azúcar
5 grs de sal
15 grs de margarina
3 grs de anís dulce
3 grs de canela en polvo
9 grs de levadura
1 huevo
1 cdta de vainilla
250 ml de agua

INGREDIENTS

500 grams of wheat flour
100 grams of sugar
5 grams of salt
15 grams of margarine
3 grams of sweet anise
3 grams of ground cinnamon
9 g yeast
1 egg
1 tsp vanilla
250 ml of water

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Preparación:

🍞 Comenzamos realizando el fermento para esto tibiando el agua le añadimos un poco de azúcar, la levadura y un poco de harina y dejamos en reposo por 15 min aproximadamente.

Preparation:

🍞 We start by making the ferment for this by warming the water, we add a little sugar, the yeast and a little flour and let it rest for approximately 15 min.

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🍞 Luego en un recipiente colocamos la harina, el anís, la canela, el azúcar restante, la sal, el huevo, la cucharadita de vainilla y nuestro fermento.

🍞 Then in a container we place the flour, the anise, the cinnamon, the remaining sugar, the salt, the egg, the teaspoon of vanilla and our ferment.

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🍞Ahora procedemos a integrar todos los ingrediente y comenzamos amasar y poco a poco le vamos agregando la margarina, luego dejamos reposar nuestra masa por una hora o hasta que doble su volumen.

🍞Now we proceed to integrate all the ingredients and we begin to knead and little by little we add the margarine, then we let our dough rest for an hour or until it doubles its volume.

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🍞 Seguidamente formamos bolitas de 60 grs y las colocamos en una bandeja ya enharinada con una tijera les hacemos unos cortes como se muestra en la imagen y los dejamos reposar por 1 hora y 1/2 aproximadamente.

🍞Next, we form balls of 60 grams and place them in a floured tray with scissors, we make some cuts as shown in the image and let them rest for approximately 1 hour and 1/2.

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🍞Una vez reposado los panes, lo colocamos en el horno por aproximadamente 15 minutos o hasta que doren, luego los barnizamos con un amiba y le colocamos un poco de azúcar para decorarlos.

🍞Once the loaves have settled, we place them in the oven for approximately 15 minutes or until golden brown, then we glaze them with an amoeba and add a little sugar to decorate them.

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🍞Terminado este delicioso pan aliñado para una merienda y disfrutarlo con sus seres querido. Espero les haya encantado.

🍞Finished this delicious seasoned bread for a snack and enjoy it with your loved ones. I hope you have loved it.

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Las fotografías fueron tomadas con un teléfono inteligente Xiaomi Redmi 7A, el texto fue traducido al ingles con el traductor de Google.

The photographs were taken with a Xiaomi Redmi 7A smartphone, the text was translated into English with the Google translator.



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