Coliflor con tomates y queso gratinados|| Cauliflower with tomatoes and cheese au gratin ❤

Un cordial saludo para esta bella comunidad,espero que tengan un excelente dia,para esta oportunidad les traigo un coliflor gratinado con tomates y quesos es super fácil de hacer ideal para acompañar contornos con carne y pollo,sin mas nada que agregar comencemos.❤❤

A cordial greeting for this beautiful community, I hope you have a great day, for this opportunity I bring you a cauliflower au gratin with tomatoes and cheeses is super easy to make ideal to accompany contours with meat and chicken, with nothing more to add let's start.

Ingredientes||Ingredients.

• Coliflor|Cauliflower.

• 3 huevos|3 eggs.

• 2 tomates|2 tomates.

• Queso de rayar|Cheese to grate.

• Queso moszarella|Moszarella cheese.

• Oregano|Oregano.

• 1 taza de leche líquida|1 cup of liquid milk.

• Sal al gusto|Salt to taste.

Paso a paso||Step by step.

• lavamos y cortamos el coliflor en trozos y lo llevamos a la cocina en un recipiente con agua ablandar un poco.

We wash and cut the cauliflower into pieces and take it to the kitchen in a bowl with water to soften a little.

• cuándo tenemos el coliflor cocinado lo colamos luego lo llevamos a un recipiente y lo trituramos un poco con un tenedor.

When the cauliflower is cooked, strain it and then put it in a bowl and mash it a little with a fork.

• después batimos los tres huevos y le agregamos sal orégano y la taza de leche y seguimos batiendo hasta que integren todos los ingredientes.

Then beat the three eggs and add salt, oregano and the cup of milk and continue beating until all the ingredients are integrated.

• luego le agregó la mezcla de los huevos al coliflor el queso rallado los tomates en ruedas y el queso mozarela por encima y lo llevamos al horno hasta que gratine.

Then add the egg mixture to the cauliflower, the grated cheese, the sliced tomatoes and the mozzarella cheese on top and bake it in the oven until it is au gratin.

• Ahora lo llevamos al horno hasta gratinar después lo dejamos reposar y listo.

Now we take it to the oven until gratin, then we let it rest and it's ready.

• Después servimos

Then we serve

Y así quedó este delicioso coliflor espero que les haya gustado gracias por visitar mi blog hasta la próxima.

And so was this delicious cauliflower I hope you liked it thank you for visiting my blog until next time.

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