Today's recipe: Chicken breast stewed with potatoes and carrots//Mi recipe de hoy: Pechuga de pollo guisada con Papa y zanahoria [Esp-Eng]

avatar

❣️¡Hola amigos de hive!❣️

❣️Hello friends of hive!❣️

Feliz día, un placer saludarles nuevamente, hoy les muestro como preparar pechuga de pollo guisada con papa y zanahoria, nada mejor que combinar el pollo con vegetales resulta ser un plato muy saludable y completo.
Happy day, a pleasure to greet you again, today I show you how to prepare chicken breast stewed with potatoes and carrots, nothing better than combining chicken with vegetables turns out to be a very healthy and complete dish.

IMG-20211223-WA0011.jpg

Ingredientes:

  • 1/2 pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 Papa
  • 1 cebollín
  • 3 ajíes dulces
  • 2 dientes ajo
  • Un pedazo de tallo de celery
  • Un chorrito de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pasta pasta tomate
  • Salsa inglesa
  • Sal y pimienta al gusto

Ingredients:

  • 1/2 chicken breast
  • 1 onion
  • 1 carrot
  • 1 potato
  • 1 scallion
  • 3 sweet peppers
  • 2 cloves garlic
  • A piece of celery stalk
  • 1 tablespoon of tomato paste
  • Worcestershire sauce
  • Salt and pepper to taste

IMG_20211222_173317_577.jpg

Paso a Paso:

Lavar y picar la pechuga, aderezar con sal, ajo machacado, pimienta y salsa inglesa macerar por más o menos por una hora, en una olla precalentada colocamos un poquito de aceite de oliva y agregamos el pollo para sellar.

Step by Step:

Wash and chop the breast, season with salt, crushed garlic, pepper and Worcestershire sauce, marinate for about an hour, in a preheated pan put a little olive oil and add the chicken to seal.

Después de sellado el pollo agregamos el aliño picadito (cebolla, ají dulce y cebollín) mezclamos y añadimos el tallo de celery picado en juliana, luego le colocamos la papa y la zanahoria picados en cuadritos, añadimos sal y un poco de agua revolvemos y cocinamos tapado a fuego medio.
After sealing the chicken, add the chopped seasoning (onion, sweet bell pepper and chives), mix and add the celery stalk chopped in julienne, then add the diced potato and carrot, add salt and a little water, stir and cook covered over medium heat.
Agregamos la pasta de tomate mezclamos y cocinamos a fuego lento hasta que la papa y la zanahoria ablande.
Add the tomato paste, mix and cook over low heat until the potato and carrot soften.
Preparamos el arroz, en una olla colocamos dos tazas de agua le agregamos sal y una taza de arroz cocinamos, cuando empiece a secar tapamos y cocinamos a fuego bajo por unos minutos.
We prepare the rice, in a pot we put two cups of water, add salt and a cup of rice and cook, when it starts to dry we cover and cook over low heat for a few minutes.
Lista nuestra pechuga y el arroz servimos caliente acompañado de tajadas y a disfrutar, esta pechuga se puede acompañar también con pasta o verduras.

Ready our breast and rice served hot accompanied by slices and enjoy, this breast can also be accompanied with pasta or vegetables.

IMG-20211223-WA0007.jpg

IMG-20211223-WA0008.jpg

IMG-20211223-WA0010.jpg

IMG-20211223-WA0009.jpg

Espero que esta receta sencilla sea de su agrado hasta la próxima publicación saludos y que pasen una Feliz Navidad.
I hope this simple recipe is to your liking until the next publication greetings and have a Merry Christmas.

Fotos de mi propiedad || Pictures of my property.

Imagen realizada con editor Quick Grid.

Texto traducido con Traductor “Deepl”.


received_1087882305083185.jpeg

recipe foodies neoxian food spanish creativecoin lifestyle ocdb palnet cervantes
0
0
0.000
6 comments
avatar

Se ve delicioso este pollo. Buena receta. Mis saludos y deseo que pases una feliz navidad.

0
0
0.000
Reply
avatar

Hola, delicioso y además, nutritivo gracias por visitar e igualmente te deseo una Feliz Navidad, bendiciones.

0
0
0.000
Reply
avatar

Colmena-Curie.jpg

¡Felicidades! Esta publicación obtuvo upvote y fue compartido por @la-colmena, un proyecto de Curación Manual para la comunidad hispana de Hive que cuenta con el respaldo de @curie.

Si te gusta el trabajo que hacemos, te invitamos a darle tu voto a este comentario y a votar como testigo por Curie.

Si quieres saber más sobre nuestro proyecto, acompáñanos en Discord: La Colmena.

0
0
0.000
Reply
avatar

Congratulations @indelvalle65! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s):

You received more than 4500 upvotes.
Your next target is to reach 4750 upvotes.

You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Check out the last post from @hivebuzz:

Merry Christmas - Challenge Feedback - Win a 1000 HP delegation
Christmas Challenge - Offer a gift to to your friends
Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!
0
0
0.000
Reply