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Maravilloso y bendecido día, placer compartir una vez más con ustedes, hoy les traigo la receta de un arroz con pollo, chuleta ahumada y aceitunas ideal para disfrutar en un almuerzo, este arroz es muy fácil de preparar es un plato balanceado y queda muy delicioso aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.

Wonderful and blessed day, it is a pleasure to share with you once again. Today I bring you a recipe for rice with chicken, smoked pork chop, and olives, ideal for enjoying at lunch. This rice dish is very easy to prepare, balanced, and delicious. Here is the step-by-step guide for this simple recipe.

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INGREDIENTES/INGREDIENTS

• 1 taza de arroz
• 1/2 pechuga de pollo
• 1 chuleta ahumada
• Aceitunas
• 1 cebolla
• 1/2 pimiento
• 1/2 zanahoria
• 2 dientes de ajo
• 1/4 pedazo de tallo de celery
• Salsa de soya
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

• 1 cup of rice
• 1/2 chicken breast
• 1 smoked pork chop
• Olives
• 1 onion
• 1/2 bell pepper
• 1/2 carrot
• 2 cloves of garlic
• 1/4 piece of celery stalk
• Soy sauce
• Salt and pepper to taste
• Olive oil

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PREPARACIÓN/PREPARATION

Para preparar este arroz lo primero que hacemos es alistar los ingredientes que vamos a usar, picamos en trozos el pollo, en cubos pequeños la chuleta, lavamos bien los vegetales que vamos a usar y cortamos en cuadros pequeños la cebolla y el pimiento, picamos finamente el ajo y en ruedas las aceitunas, reservamos.

To prepare this rice dish, the first thing we do is gather the ingredients we are going to use. We chop the chicken into pieces, dice the pork chop into small cubes, wash the vegetables thoroughly, and chop the onion and bell pepper into small squares. We finely chop the garlic and slice the olives into rounds, then set them aside.

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En una olla colocamos un chorrito de aceite y ponemos La chuleta a dorar, luego le agregamos el pollo y cocinamos hasta que doramos dore y retiramos de la olla allí mismo ponemos a sofreír la cebolla, ajo, pimiento y celery salteamos por 2 minutos le agregamos la zanahoria y salteamos por unos minutos.

Pour a little oil into a pan and brown the pork chop, then add the chicken and cook until browned. Remove from the pan and sauté the onion, garlic, bell pepper, and celery for 2 minutes. Add the carrots and sauté for a few minutes.

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Volvemos a introducir el pollo y La chuleta removemos y añadimos a sal, pimienta, salsa de soya salteamos por unos minutos.

Put the chicken and pork chop back in, stir, add salt, pepper, and soy sauce, and sauté for a few minutes.

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Le añadimos las aceitunas, agregamos el arroz removemos, luego le agregamos dos tazas de agua rectificamos de sal y cocinamos al evaporar el agua bajamos el fuego y seguimos cocinando hasta que seque completamente.

Add the olives, stir in the rice, then add two cups of water, season with salt, and cook until the water evaporates. Lower the heat and continue cooking until completely dry.

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Una vez listo el arroz servimos caliente para disfrutar de un delicioso plato a la hora del almuerzo.

Once the rice is ready, serve hot to enjoy a delicious dish at lunchtime.

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Espero que esta receta que les comparto el día de hoy sea de su completo agrado, hasta la próxima y muchas bendiciones.

I hope you enjoy the recipe I'm sharing with you today. Until next time, and many blessings.

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