Pea soup with smoked bones/step by step /Sopa de arvejas con huesitos ahumados /paso a paso[Esp-Eng]

❣️¡Hola amigos de hive!❣️

❣️Hello friends of hive!❣️


Feliz y maravilloso día, hoy les muestro el paso a paso de una deliciosa y nutritiva sopa de arvejas con huesitos ahumados, esta sopa como les mencione es muy nutritiva ya que el consumo de granos tiene un alto contenido de proteínas y de fibras además contiene vitaminas, hierro y minerales que es muy beneficioso para nuestro organismo.
Happy and wonderful day, today I show you the step by step of a delicious and nutritious pea soup with smoked bones, this soup as I mentioned is very nutritious because the consumption of grains has a high content of protein and fiber also contains vitamins, iron and minerals that is very beneficial for our body.

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Ingredientes :

300 gramos de arvejas verdes
200 gramos de huesitos ahumados
1 cebolla
1 pimentón
3 ajíes dulce
1 kg de verdura
Papita colombiana
Apio España
Sal,pimienta y orégano al gusto

Ingredients :

300 grams of green peas
200 grams of smoked bones
1 onion
1 bell pepper
3 sweet peppers
1 kg of vegetables
Colombian potato
Celery Spain
Salt, pepper and oregano to taste


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Paso a Paso :

Lo primero que hacemos es lavar las arvejas y dejarla en reposo de un día para otro luego le botamos y cambiamos el agua la colocamos en una olla con agua para ablandarla le vamos sacándole la espuma que se forma.

Step by step :

The first thing we do is to wash the peas and let it rest from one day to another then we throw it away and change the water we put it in a pot with water to soften it we are taking out the foam that is formed.



En un sartén previamente caliente colocamos un poquito de aceite y agregamos los huesitos ahumados picamos los aliños y vamos agregando a los huesitos la cebolla, ajo porro, cebollín, pimentón y ají dulce y sofreimos un poco cuando las arvejas hayan ablandado un poco le agregamos los huesitos.
In a previously heated frying pan put a little bit of oil and add the smoked bones, chop the seasoning and add the onion, garlic, chives, paprika and sweet bell pepper to the bones and fry a little bit when the peas have softened a little bit, add the bones.


Lavamos y picamos la verdura y se le agregamos a la sopa le añadimos sal y pimienta seguimos cocinando ya casi para finalizar le agregamos un poquito de apio España y orégano, ya lista la sopa apagamos.
Wash and chop the vegetables and add them to the soup, add salt and pepper, continue cooking and almost at the end add a little bit of celery Spain and oregano, once the soup is ready, turn it off.


Ya lista la sopa la servimos caliente y a disfrutar, ésta sopa también la pueden preparar con pollo y las verduras de su preferencia.
Once the soup is ready, serve it hot and enjoy, this soup can also be prepared with chicken and the vegetables of your preference.

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Espero que les guste está receta que está preparada con mucho amor,hasta la próxima publicación, Saludos.
I hope you like this recipe that is prepared with love, until the next publication, Greetings.

Fotos de mi propiedad || Pictures of my property.

Imagen realizada con editor Quick Grid.

Texto traducido con Traductor “Deepl”.



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This looks good, I have here winter -28 and this food can give lot warm 👀👌👌👌👌🥃☺

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Se ven espectaculares!. Me encantó tu receta, estas son las indicaciones que me gustan fáciles de realizar. Saludos.

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This soup look so yummi and nutritive!!

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Hello, yes my friend it is very nutritious, thanks for visiting, Regards.

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