Pasta with homemade tomato sauce and mozzarrella /Pasta con salsa de tomate casera y mozzarrella. [Esp- Eng]

❣️¡Hola amigos de hive!❣️

❣️Hello friends of hive!❣️


Feliz día, me complace saludarles nuevamente y mostrarle una receta de una pasta con salsa de tomate, queso y mozzarella es una receta sencilla y rápida de preparar además de deliciosa es un plato completo ya que contiene carbohidratos vegetales y proteínas y cuando uno necesita preparar algo rápido nada mejor que preparar este plato.
Happy day, I am pleased to greet you again and show you a recipe for a pasta with tomato sauce, cheese and mozzarella is a simple and quick recipe to prepare besides delicious is a complete dish because it contains carbohydrates, vegetables and protein and when you need to prepare something quick nothing better than preparing this dish.

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Ingredientes:

  • 250 gramos de pasta
  • 5 tomates
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 100 gramos de queso mozzarella
  • Sal, pimienta y orégano al gusto

Ingredients:

  • 250 grams of pasta
  • 5 tomatoes
  • 1 onion
  • 3 cloves of garlic
  • 1 tablespoon of olive oil
  • 100 grams of mozzarella cheese
  • Salt, pepper and oregano to taste

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Paso a paso:

Lavar los tomates y colocar en una olla con agua a cocinar por aproximadamente 5 a 7 minutos al abrir apagar, dejar enfriar pelamos y licuamos.

Step by step:

Wash the tomatoes and place in a pot with water to cook for about 5 a 7 minutes when opened turn off, let cool peel and blend.



Picamos el ajo chiquitito, rallamos la cebolla y la zanahoria, en una paila a fuego bajo colocamos una cucharada de aceite de oliva agregamos el ajo, la cebolla y zanahoria, dejamos marchitar.
Chop the garlic small, grate the onion and carrot, in a pan over low heat place a tablespoon of olive oil add the garlic, onion and carrot, let wilt


Agregamos los tomates luego añadimos sal y pimienta cocinamos por aproximadamente 15 minutos Le añadimos un poquito de azúcar para quitar lo ácido del tomate luego le colocamos orégano ya listo apagamos.
Add the tomatoes then add salt and pepper and cook for approximately 15 minutes then add oregano and turn off.

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Preparar la pasta en una olla colocar suficiente agua al hervir le agregamos sal, colocamos la pasta y cocinamos al dente colamos.
Prepare the pasta in a pot put enough water to boil add salt, put the pasta and cook al dente strain.


Ya lista la pasta le agregamos la salsa de tomate y le colocamos suficiente queso mozzarela por encima y a disfrutar, buen provecho.
Once the pasta is ready, add the tomato sauce and put enough mozzarella cheese on top and enjoy, bon appetit.

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Espero les guste está sencilla pero deliciosa pasta hasta la próxima publicación, Saludos.

I hope you like this simple but delicious pasta until the next publication, Greetings.


Fotos de mi propiedad || Pictures of my property.

Imagen realizada con editor Quick Grid.

Texto traducido con Traductor “Deepl”.



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2 comments
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se ve muy delicioso 😍 buena receta

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Hola, si es sencilla pero deliciosa gracias por visitar, saludos

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