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Feliz noche colmena #foodiesbeehive, que gusto saludarles, les deseo una bonita noche. Hoy les traigo una receta muy casera, pero deliciosa. A mi me encanta la carne y sobre todo un buen bistec, y hay muchas maneras de prepararlo, pero esta receta es increible, además que lo acompañé con arroz y tajadas fritas que no fallan. Acá les muestro como prepararlo y los ingredientes pasoa paso.

Happy hive night #foodiesbeehive, nice to greet you, I wish you a nice night. Today I bring you a very homemade recipe, but delicious. I love meat and especially a good steak, and there are many ways to prepare it, but this recipe is incredible, plus I accompanied it with rice and fried slices that never fail. Here I show you how to prepare it and the ingredients step by step.

Ingredientes/Ingredients

• Bistec || Steak
• Arroz || Rice
• Plátano || Banana
• Cebolla || Onion
• Ajo || Garlic
• Pimentón || Paprika
• Salsa de soya || Soy Souce
• Sal || Salt
• Pimienta || Pepper

Preparación / Preparation

1- Tengo la carne en bistec y en una sartén agrego ajo y aceite a sofreir, luego agrego los bistec y sazono con salsa de soya, sal y pimenta, dejo freir y en la licuadora licuo pimentón y cebolla y se loo agrego a la sartén dejo cocinar y el resultado es una carne jugosa y deliciosa.

1- I have the meat in steak and in a pan I add garlic and oil to fry, then I add the steak and season with soy sauce, salt and pepper, let it fry and in the blender I blend paprika and onion and add it to the pan I let it cook and the result is juicy and delicious meat.

2- Seguidamente, procedo a realizar el arroz. Para hacer el arroz, debemo recordar que el arroz integral lleva un poco más de cocción, par una taza de arroz, son 4 tazas de agua, para su tiempo de cocción el grano se abra al tal punto que queda suelto. En una olla arrocera, agregué, arroz, agua a medida, sal y ajo, dejé cocinar con tapa hasta que el agua reduciera su cocción.

2- Next, I proceed to make the rice. To make the rice, we must remember that brown rice takes a little longer to cook, for a cup of rice, it is 4 cups of water, for its cooking time the grain opens to the point that it is loose. In a rice cooker, I added rice, water to measure, salt and garlic, let cook with a lid until the water reduced its cooking.

1. Por último, Frio las tajadas, para eso tengo un plátano, le retiro las cascara y corto en tajadas. En una sartén caliente con aceite, meto las tajadas a freir y le doy vuelta una vez estén doradas, luego retiro y escurro con servilletas.

1. Finally, I fry the slices, for that I have a banana, I remove the peel and cut into slices. In a hot pan with oil, I put the slices to fry and turn them once they are golden brown, then remove and drain with napkins.

4- Y así de fácil, tengo un delicioso almuerzo, almuerzo que mientras lo preparaba se me hacía agua la boca. Espero les haya gustado esta receta, una vez más son recetas con sabores únicos de casa. Gracias por estar hoy acá en mi blog, Saludos.

4- And just like that, I have a delicious lunch, a lunch that made my mouth water while I was preparing it. I hope you liked this recipe, once again they are recipes with unique flavors from home. Thank you for being here today on my blog, Greetings.

Gracias por leer hasta el final || Thanks for reading to the end

Gracias por mirar mi blog || Thanks for looking at my blog

Gracias infinitas || Infinite thanks

Autor/Author @geraldhm
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