Guisado de carne molida con papas. / 🍲Ground beef stew with potatoes.

avatar

Hola comunidad de hive, el día de hoy quiero compartir una delicia perfecta para acompañar con pastas, arepas, rellenos de empanadas, se trata de un guisado de carne molida con bastante papas; es muy fácil su preparación no utilice muchos ingredientes, este guisado tiene una textura muy salzosa y con un exquisito sabor su cocción esta en corto tiempo los invito a seguir el paso a paso de esta delicia culinaria sin decir mas cocinemos.

Hello hive community, today I want to share a perfect treat to go with pasta, arepas, empanadas fillings, this is a ground beef stew with plenty of potatoes, it is very easy to prepare do not use many ingredients, this stew has a very salty texture and with an exquisite flavor its cooking is in short time I invite you to follow the step by step of this culinary delight without saying more let's cook.


Ingredientes/Ingredients


carne molida,1 tomate,1 cebolla,2 papas, 1 pimenton, 1 calabacin,onoto,curry,sal,pasta de tomates, aceite.
ground beef, 1 tomato, 1 onion, 2 potatoes, 1 paprika, 1 zucchini, onoto, curry, salt, tomato paste, oil.

Preparación/Preparation


Paso1-Step1

Para empezar a preparar esta delicia, tome las papas, el pimentón, cebolla, tomate, calabacín lave muy bien y corte en cuadritos y reserve, luego en una olla añadí un toque de aceite y deje calentar.
To start preparing this delicacy, take the potatoes, paprika, onion, tomato, zucchini, wash very well and cut into cubes and set aside, then in a pot add a touch of oil and let it heat.


Paso2-Step2


luego añadí los vegetales en el aceite caliente y deje sofreír por un momento, luego agregue la carne molida.
I then added the vegetables to the hot oil and let them sauté for a moment, then add the ground beef.


Paso3-Step3


luego condimente con una pizca de onoto, curry, sal removí para integrar los sabores, después añadí 1/2 vaso de agua deje cocinar hervir un momento.
then season with a pinch of onoto, curry, salt and stir to integrate the flavors, then add 1/2 glass of water and let it boil for a moment.


Paso4-Step4


Para finalizar le agregue pasta de tomates al gusto y deje cocinar hasta que las papas ablandaran y se pusiera salzosa.
Finally, I added tomato paste to taste and let it cook until the potatoes softened and became salty.


Guisado de carne molida con papas. / 🍲Ground beef stew with potatoes.






Queridos amigos, comparto esta delicia de carne con papas, ideal para comer con lo que deseen, como pudieron ver es muy fácil el secreto es cocinar con amor y paciencia, siempre añadiendo las porciones correcta, así que sin decir mas nos vemos en otro post.

Dear friends, I share this delicious meat with potatoes, ideal to eat with whatever you want, as you can see it is very easy, the secret is to cook with love and patience, always adding the correct portions, so without saying more, see you in another post.


agradecimiento.gif


Fotos tomadas desde teléfono Alcatel idol. / Photos taken from Alcatel idol phone.
Separadores y ediciones hechas en Canva. / Separators and editions made in Canva.

Copia de ¡Hasta una nueva publicación!.png



0
0
0.000
1 comments
avatar

¡Felicitaciones!


Has sido votado por @entropia

Estás participando para optar a la mención especial que se efectuará el domingo 14 de agosto del 2022 a las 8:00 pm (hora de Venezuela), gracias a la cual el autor del artículo seleccionado recibirá la cantidad de 1 HIVE transferida a su cuenta.

¡También has recibido 1 ENTROKEN! El token del PROYECTO ENTROPÍA impulsado por la plataforma Steem-Engine.


1. Invierte en el PROYECTO ENTROPÍA y recibe ganancias semanalmente. Entra aquí para más información.

2. Contáctanos en Discord: https://discord.gg/hkCjFeb

3. Suscríbete a nuestra COMUNIDAD y apoya al trail de @Entropia y así podrás ganar recompensas de curación de forma automática. Entra aquí para más información sobre nuestro trail.

4. Visita nuestro canal de Youtube.

Atentamente

El equipo de curación del PROYECTO ENTROPÍA

0
0
0.000