Bizcocho de chocolate/🎂Chocolate sponge cake

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Feliz noche querida comunidad de hive.
Happy evening dear hive community



Saludo queridos hivers espero que todos se encuentren muy bien, nuevamente vengo con otra receta fácil de preparar esta vez se trata de un delicioso bizcocho de chocolate un clásico postre que puede degustarse acompañado de cualquier bebida o solo, es una preparación muy fácil y rápida queda con un delicioso sabor y muy esponjoso; su principal ingrediente es cacao 100% puro sin azúcar perfecto para mi receta que ayuda a que logre tener un delicioso bizcocho con sabor a chocolate, sin añadir mas comencemos.

Greetings dear hivers I hope you are all very well, again I come with another easy recipe to prepare this time it is a delicious chocolate cake a classic dessert that can be enjoyed with any drink or alone, is a very easy and quick preparation is with a delicious flavor and very fluffy, its main ingredient is 100% pure cocoa without sugar perfect for my recipe that helps to achieve a delicious chocolate-flavored cake, without adding more let's start.


Ingredientes

Ingredients


3 tazas de harina de trigo. 2 tazas de azúcar. 3 huevos. 150gr de mantequilla. 1 taza de leche liquida. 100gr de cacao en polvo amargo. vainilla. chispa de chocolate y de colores.
3 cups of wheat flour. 2 cups of sugar. 3 eggs. 150gr butter. 1 cup of liquid milk. 100gr of bitter cocoa powder. vanilla. chocolate and colored chocolate chips.

Preparación

Preparation


Paso1-Step1


Primer paso e un bol agregue 150gra de mantequilla, luego 2 tazas de azúcar y comencé a batir hasta obtener una crema muy suave, luego añadí los 3 huevos.
First step in a bowl add 150 grams of butter, then 2 cups of sugar and began to beat until you get a very smooth cream, then add the 3 eggs.


Paso2-Step2


Después de mezclar los huevos, pase agregar las 3 tazas de harina con 4 cucharadas de cacao en polvo y tamice con un colador en la mezcla, luego añadí 1 taza de leche liquida y seguí batiendo.
After mixing the eggs, I added the 3 cups of flour with 4 tablespoons of cocoa powder and sifted with a sieve into the mixture, then I added 1 cup of liquid milk and continued beating.


Paso3-Step3


Luego le añadí vainilla al gusto y mezcle nuevamente hasta integrar los sabores.
Then I added vanilla to taste and mixed again until the flavors were integrated.


Paso4-Step4


luego agregue la mezcla en una bandeja de 1/2 kilo con mantequilla y harina y metí en el horno aproximadamente por 45 min, seguido preparare el ganache para cubrir la torta en un taza agregue 2 cucharadas de mantequilla sin sal.
then add the mixture in a 1/2 kilo pan with butter and flour and put in the oven for approximately 45 minutes, then prepare the ganache to cover the cake in a cup add 2 tablespoons of unsalted butter.


Paso5-Step5


Seguido agregue 2 cucharadas de cacao en polvo,1cucharada de azúcar y metí en el microondas por 30 seg y removí la mezcla y reserve.
Then add 2 tablespoons of cocoa powder, 1 tablespoon of sugar and put in the microwave for 30 seconds and stir the mixture and set aside.


Después de sacar el bizcocho deje enfriar y pase a cubrir con el ganache reservado y le agregue chispas de colores y chocolate y listo un delicioso bizcocho de chocolate fácil rápido.

After removing the cake, let it cool and cover it with the reserved ganache and add colored chocolate chips and chocolate and you have a delicious quick and easy chocolate cake.


😍Bizcocho de chocolate/🎂Chocolate sponge cake😍






Queridos hivers, espero que les guste esta dulce receta que me quedo espectacular un bizcocho bien esponjoso y con puro sabor a chocolate, espero que se animen a practicar la receta sin decir mas nos vemos en otra oportunidad.

Dear hivers, I hope you like this sweet recipe that I left spectacular a very fluffy cake with pure chocolate flavor, I hope you are encouraged to practice the recipe without saying more I'll see you another time.

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Fotos tomadas desde teléfono Alcatel idol. / Photos taken from Alcatel idol phone.
Separadores y ediciones hechas en Canva. / Separators and editions made in Canva.

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