Beefsteak in fine herbs / Bistec en finas hiervas (Eng/Esp)

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Beefsteak in fine herbs / Bistec en finas hiervas

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Hello my dear readers who love good food, today I bring you a very tasty and easy to prepare recipe, you will only need very few ingredients.

We will prepare some steaks in fine herbs, ideal for a healthy lunch.

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Hola mis apreciados lectores amantes del buen comer, hoy les traigo una receta muy sabrosa y fácil de preparar, sólo necesitaras muy poco ingrediente.

Prepararemos unos bistec en finas hiervas, ideal para un sano almuerzo.

The ingredients you will need are:
1 kilo beef steak (black pulp)
2 tablespoons fine herbs
1 tablespoon soy sauce
2 tablespoons of olive oil
salt to taste.

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Los ingredientes que necesitarás son:

1 kilo de bistec de carne de res (Pulpa negra)
2 cucharadas de finas hiervas
1 cucharada de salsa de soya
2 cucharadas aproximadamente de aceite de oliva
sal al gusto.

Procedure / Procedimiento:

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Season the beef steaks with the herbs and soy sauce and set aside.

Sazonar los bistec de res con las finas hiervas, la salsa de soya y reservar.

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Place a large frying pan on the cooker over medium heat and add olive oil. Once hot, place the steaks in the pan, spreading them well.

Seal the steaks on both sides and cover them so that they cook with the steam.

Leave to cook until lightly fried, allowing the meat to fry a little.

Turn off and leave covered for a further 5 minutes.

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En la estufa a fuego medio colocar un sartén amplio y agregar aceite de oliva, una vez que este caliente colocar los bistec extendiéndolos bien.

Sellar por ambos lados los bistec y tapar para que se cocinen con el vapor.

Dejar cocinar hasta que se sofrían un poco, dejando que se sofría un poco la carne.

Apagar y dejar tapado por 5 minutos mas.

👨Enjoy!👩

👨‍🍳¡ A disfrutar!👩‍🍳

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I accompanied these soft steaks with fried arepas and some fresh cucumbers drizzled with olive oil, lemon and salt.

I love how quick this meal is to prepare, it's a practical way to make a healthy lunch.

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Yo acompañe estos suaves bistec con arepas fritas y unos pepinos frescos bañados con aceite de oliva limón y sal.

Me encanta lo rápido que se prepara esta comida, es una manera practica de hacer un almuerzo saludable.

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Remember to include red meat in your diet as it provides iron, protein and vitamins necessary for the body.

I show you 👀 how delicious it is.

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Recuerda incluir en tu dieta carnes rojas ya que estas aportan hiero, proteína y vitaminas necesarias para el organismo.

Te muestro 👀 como quedo de delicioso.

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Dear reader 💕, thank you for reading this post which is 100% original, the writing, content and photos are my own, which were taken with the Samsung A21s Smartphone camera. Translation made with DeepL and make the Text Separators in canva.

Apreciado lector 💕 gracias por leer este post el cual es 100% original, la redacción, contenido y fotos son de mi autoría, las cuales fueron tomadas con la cámara del Smartphone Samsung A21s. Traducción realizada con DeepL y realice los Separadores de texto en canva.

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Las hierbas le ponen sazón a las comidas. En mi cocina siempre está presente las aromáticas como el orégano, el romero y la albahaca. Las comidas quedan deliciosas.

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@alborhada hola apreciada abejita, si a mi igual me encantan es algo que nunca falta en mi cocina. Gracias por visitar mi blog. Un cordial saludos que tenga un excelente fin de semana.

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I have tried this recipe and the result is incredible, it also tastes great when grilled. Thanks for sharing :D

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Simple pero suculento, soy amante de la carne, son pocas las recetas en la comunidad que la incluyen, a menos que sean carnes blancas. Me gusta la carne que no se sazona exageradamente, la idea es disfrutar que sus jugos y realzar su sabor con algunas especias, gracias por compartir.

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@danielcarrerag hola, gracias por visitar mi blog y tu corazóncito abejita, si pienso igual que tu, la carne de por si es muy sabrosa solo con pocas especies, en su jugo cocerla es mas que suficiente si es de un buen corte. Saludos.

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