Pea dish with meatballs TR/EN

Hello, friends,
Peas are one of my favorite dishes. I love to eat both as a juicy dish and in rice. A friend of mine's mother used to make beautiful pea rice. He used to invite me whenever he cooked. Now, when I write this post, I can say that I went back and forth.

Merhaba arkadaşlar,
Bezelye çok sevdiğim yemeklerden biridir. Hem sulu yemek olarak hem de pilav içerisinde yemeyi çok severim. Bir arkadaşımın annesi çok güzel bezelyeli pilav yapardı. Ne zaman pişirse beni davet ederdi. Şimdi bu postu yazarken eski günlere gidip geldim diyebilirim.

Malzes for meatballs

• Mince
• Bread in it
• Egg
• Onion
• Pepper
• Cumin

I mixed and kneaded all the stuff. I continued kneading for about 10 minutes. The trick to the meatballs is to knead first and then rest them. When the meatballs were fully ready, I gave them a round shape in the form of marbles.

Köfte için malzeler
Kıyma
Ekmek içi
Yumurta
Sogan
Karabiber
Kimyon

Bütün malzeleri karistirip yoğurdum. 10 dakika kadar yoğurma işlemine devam ettim. Köftenin püf noktası önce yoğurmak ve daha sonra dinlendirmek. Köfte tam anlamı ile hazır olunca misket şeklide yuvarlak sekil verdim.

Ingredients

• Pea
• Potato
• Garlic
• Sauce
• Paprika
• Green pepper
• Oil

I opened the pea packet I bought at the market and poured it in the pot. I put hot water on it and until it softened.
I cut the potato into cubes, poured oil into the pan and briefly. I put meatballs in the same pan and.
Then I put the red and green pepper in the pan again and it.
I put all the vegetables I cooked in my debt. I made gravy sauce in a small bowl. I poured this sauce into my debt. I turned on the oven and waited for it to warm up at 200 degrees. When it was warm enough, I put my debt in the oven and for about 30 minutes.
Enjoy your meal.

Malzemeler
Bezelye
Patates
Sarımsak
Salça
Kırmızı biber
Yeşil biber
Yağ

Marketten aldığım bezelye paketini açıp tencereye döktüm. Üzerine sıcak su koyup yumuşayıncaya kadar pisirdim.
Patatesi küp şeklinde doğrayıp tavaya yağ döküp kısa süre pisirdim. Aynı tavaya Köfteleri koyup pisirdim.
Daha sonra kırmızı ve yeşil biberi sıra ile yine tavaya koyup pisirdim.
Bütün Pişirdiğim sebzeleri borcama koydum. Küçük bir kasede salçalı sos hazırladım. Bu sosu borcama döktüm. Fırını açıp 200 derece sıcaklıkta ısınmasıni bekledim. Yeteri kadar ısınınca borcami fırına koydum ve yaklaşık olarak 30 dakika pisirdim.
Afiyet olsun.