Receta: Hamburguesas alargadas hechas en casa || Recipe: Homemade Long Burgers ♥🍔

over 1 year ago

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¡Hola Chicos!

Tenía muchas ganas de comer hamburguesas hechas en casa, y aunque no contábamos con una gran cantidad de ingredientes como para hacerlas perfectas, encontramos la manera de preparar estos deliciosos panes inspirados en la siempre deliciosa hamburguesa. ♥

Los llamamos "hamburguesas alargadas", ya que utilizamos pan francés, no el típico pan redondo con ajonjolí,

Quedaron súper ricas y además con poco dinero logramos hacer 10 de estas hamburguesas alargadas, que nos dejaron más que satisfechos, y hasta sobró para el desayuno.

Ahora sí, vamos a iniciar con la preparación de estas deliciosas hamburguesas alargadas hechas en casa. 😊

Hey guys!

I really wanted to eat homemade burgers, and although we did not have a large number of ingredients to make them perfect, we found a way to prepare these delicious buns inspired by the always delicious burger. ♥

We call them 'long burgers', since we use French bread, not the typical round bun with sesame,

They were super tasty and also with little money we managed to make 10 of these long hamburgers, which left us more than satisfied, and even left over for breakfast.

Now yes, we are going to start with the preparation of these delicious homemade elongated burgers. 😊

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Comenzamos colocando en una sartén un poco de aceite y sofreímos unos 4 dientes de ajo picados bien chiquito.

We start by placing a little oil in a pan and fry about 4 cloves of garlic, minced very small.

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Agregamos la carne de res molida y mezclamos muy bien para que no queden trozos grandes de carne.

Add the ground beef and mix very well so that there are no large pieces of meat left.

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Para darle un toque de color y por supuesto sabor, agregamos pimentón picado en cubos.

También condimentamos con sal, orégano, un poco de comino y una cucharadita de mostaza.

Estamos listos para comenzar a armar las hamburguesas.

To give it a touch of color and of course flavor, we add diced paprika.

We also season with salt, oregano, a little cumin and a teaspoon of mustard.

We are ready to start assembling the burgers.

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Abrimos los panes a la mitad y agregamos mayonesa y salsa de tomate.

We open the buns in half and add mayonnaise and tomato sauce.

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Ahora agregamos unas dos cucharadas de la carne que preparamos anteriormente.

Now we add about two tablespoons of the meat that we prepared earlier.

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Como vegetales agregamos rodajas de tomate y zanahoria rallada, a la que le colocamos un poquito de sal.

As vegetables we add slices of tomato and grated carrot, to which we put a little salt.

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Hice unas papas fritas picadas en lonjas muy finas. Esto le agrega un toque crocante a los panes.

I made some very thinly sliced French fries. This adds a crispy touch to the buns.

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Como último elemento, agregamos una tira de queso amarillo derretido. Esto lo hice calentando ligeramente en la plancha y luego agregando al pan.

Se coloca un poco más de salsa y cerramos el pan. Estamos listos para disfrutar esta delicia de hamburguesas alargadas.

As the last element, we add a strip of melted yellow cheese. I did this by heating slightly on the griddle and then adding to the bread.

Add a little more sauce and close the bread. We are ready to enjoy this delicacy of long hamburgers.

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Espero haya sido de tu agrado y provecho.
Un gran abrazo a todos, y nos leemos en un próximo post
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Att: Estefania Garcia ♥

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