【快乐周末】愛心粽子

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(Edited)

明天是端午節,我們今天早上已率先吃上粽子。這些粽子是昨天我下班之後,媽媽專程拿到車站給我的。

媽媽已經幾年沒有製作粽子,令我們姐弟幾人有些懷念。不過,製作粽子十分費力及考功夫耐性,從準備各種材料,再製作粽子,蒸煮粽子,整個過程跨越幾天,製作那天也起碼要耗上大半天,所以我們不強求。

今年,難得姐姐願意陪她一起製作,我也因而坐享其成,得以分享美食。

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媽媽給了我們一家八隻粽子,丈夫一早起床就拿兩個粽子去蒸熱,作為我和他的早餐,所以袋子就剩下六個粽子。

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這是傳統的鹹肉粽子,以糯米、眉豆、冬菇、瑤柱來製作粽子。

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第二天,朋友也送我們一隻粽子,是真空包裝的,還有綠白相間的繩子,現在很多商家是這樣包裝,估計粽子是買的。雖然不是自家製作的粽子,收到也很開心,也感謝朋友的一番心意。

明天是端午節,大家會怎樣慶祝呢?祝大家端午節快樂!



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2 comments
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hello,我是冰冰,感謝參加【快樂週末】第39期活動٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

能吃到來自家人手工製作的粽子,實在是太幸福啦!大約早個十年吧,我們家端午節和農歷新年的粽子都是外婆組織大家包的。隨著外婆年歲上去,我們都是外面買來食。

從粽葉的選取(有些是家人上山去摘的,新鮮粽葉有外頭買來的陳年粽葉不具備的清香)、泡發糯米、準備餡料到包粽子、煮粽子總要花費長輩們很多心思。

很可惜,我和我的表妹沒並沒有習得這項技能,也許以後大家只能吃外頭買來的啦T^T

btw,參加【快樂週末】必須有3張及以上自己拍攝的圖片哦,我這裡只能刷出兩張…如果可以的話,請添加一些圖片喲

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感謝冰冰~
加了相片,謝謝~

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