(ENG/ESP) Tasty lunch, Fried fish with classic rice and russian salad

Hello my panitas I hope you are tiendo very nice day and once again I want to share with you all the preparation of a tasty lunch but which I dared to prepare to taste with the family, how is a habit fried fish accompanied with classic rice and a rich Russian salad, in this dish we are combining grains proteins vegetables and vegetables, so I invite you to join me to know the step by step of this work.


GridArt_20220513_172001452 (1).jpg

Hola mis panitas espero que estén tiendo muy bonito día y una vez más quiero compartir con todos ustedes la preparación de un sabroso almuerzo pero cuál me animé a preparar para degustar con la familia, cómo es un hábito pescado frito acompañado con arroz clásico y una rica ensalada rusa, en este plato estamos combinando los granos proteínas vegetales y hortalizas, así que les invito a que me acompañe para que conozcan el paso a paso de este trabajo.

Ingredients:
Fish, rice, potato, carrot, beet, onion, mayonnaise, oil, parsley tomato.

Ingredientes:
Pescado, arroz, papa, zanahoria, remolacha, cebolla, tomate, mayonesa, aceite, perejil.

Preparation:
We begin this recipe chopping and arranging the fish with the purpose of cleaning it and removing the viscera then we add a little salt to the taste in the cuts that previously are made to him the same thing must be put to fry in a frying pan with enough oil well preheated then we must turn and remove from the fire when they are already cooked and doraditos then in a cauldron with enough water we place to parboil the potato, remove from the heat and let it cool, continue peeling and chopping in squares of the size of our preference, also to season and give flavor we add a little bit of chopped onion tomato, oil and its respective mayonnaise, we must stir everything and when serving our dish we will accompany it with white rice and Russian salad and to decorate with sprigs of parsley, being in such a way as I show you in the pictures.


GridArt_20220513_171259245.jpg


GridArt_20220513_171355714.jpg


GridArt_20220513_171458299.jpg


GridArt_20220513_171527651.jpg


GridArt_20220513_171604357.jpg


GridArt_20220513_171714409.jpg

Preparación:
Iniciamos esta receta picando y arreglando los pescados con la finalidad de limpiarlo y retirarle las vísceras después le agregamos un poco de sal al gusto en los cortes que previamente se le realizan lo mismo se deben poner a freír en una sartén con suficiente aceite bien precalentado seguidamente debemos voltear y retirar del fuego cuando ya estén cocidos y doraditos luego en un caldero con suficiente agua colocamos a sancochar la papa, zanahoria y remolacha hasta que ablanden, retirar del fuego y dejar enfriar continuamos pelando y picando en cuadritos de tamaño de nuestra preferencia también para aderezar la y darle sabor le agregamos un poquito de cebolla picadita, aceite y su respectiva mayonesa debemos revolver todo y al momento de servir nuestro plato lo vamos acompañar con arroz blanco y la ensalada rusa y para decorar con ramitas de perejil, quedando de tal manera como les muestro en las fotografías.

Photos by me @elgatoshawua.
Translated by DeepL.

Fotos de mi autoría @elgatoshawua.
Traducido por DeepL



0
0
0.000
1 comments