[ESP-ENG] Pastelitos de crema 👉 solo por cocina creativa 👨🍳 / Cream cakes 👉 only by cocina creativa 👨🍳
Pastelitos de crema fría
Spanish 🇻🇪
Hola mis amantes de la comida, buen día para todos 😊
Hoy sigo con la onda del 1, 2, 3 y listo! así que será algo práctico y rápido
Les traigo una variante de mi receta anterior, que gusto mucho en casa
Me disponía a repetirla para la merienda y algo me dijo... vamos a cambiar las formas jajaja
Les cuento que es súper más fácil de elaborar y divertida 🤣
Bueno si más preámbulos, pongamos manos a la obra!
English 🇺🇸
Hello my food lovers, good day to all 😊
Today I'm sticking with the 1, 2, 3 and done vibe!!! so it'll be something practical and quick.
I bring you a variant of my previous recipe, which I liked very much at home.
I was about to repeat it for the afternoon snack and something told me... let's change the forms hahahaha
I tell you that it is super easier to make and fun 🤣
Well without further ado, let's get to work!
¿Qué necesitamos? - What do we need?
¿Cómo lo hacemos? - How do we do it?
Lo primero será elaborar nuestra masa base a la que le vamos a poner adicional una pizca de nuez moscada en polvo y canela molida
The first step is to prepare our dough base to which we are going to add a pinch of nutmeg powder and ground cinnamon.
Teniendo lista la masa solo la extendemos y cortamos en circulos, que vamos a freír a fuego medio-alto, la parte divertida es ver como se inflan inmediatamente al ponerlos en el aceite caliente
Once the dough is ready, we just roll it out and cut it into circles, which we will fry over medium-high heat, the fun part is to see how they inflate immediately when we put them in the hot oil.
El proceso de freír es tan rápido que lo disfrutaras jajaja, los discos de masa se inflan y solo los giras, en segundos están listos
The frying process is so fast that you will enjoy it hahaha, the dough discs are inflated and you just turn them, in seconds they are ready.
Para rellenarlos utilicé un merengue suizo que elaboré con tres claras de huevo y 180 gramos de azúcar, que solo debes tibiar en baño de maría y pasarlos al bowl de batir
To fill them I used a Swiss meringue that I made with three egg whites and 180 grams of sugar, which you only have to warm in a water bath and transfer them to the mixing bowl.
Las batimos en alta velocidad y al levantar picos le agregamos un poco de cacao en polvo y está lista para usar
We beat them at high speed and when we raise peaks we add a little cocoa powder and it is ready to use.
Ahora solo rellenamos los pastelitos con el merengue o con la crema que prefieras, que puede ser desde pastelera hasta un chocolate 😁
Now just fill the cupcakes with the meringue or with the cream of your choice, which can be anything from custard to chocolate 😁.
Se ven sencillos pero el aroma invita a morderlos jajaja
Espolvoreamos algo de azúcar glass y ¡listos!
Fáciles y rápidos tienes tus pastelillos para la merienda de este fin de semana, con sabor y aromas de amor que solo verás en cocina creativa 😜
Easy and quick you have your cupcakes for this weekend's snack, with flavor and aromas of love that you will only see in creative cooking 😜
Mira esta delicia, solo imagina tu relleno favorito 🤤
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator
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Saludos mi buen amigo. Esto se ve buenísimo, me guardas una. Jajaja. Feliz noche
Esteee... jajaja creo que debo hacer más porq no quedo ni uno solito 🤣
🤭🤭🤭
Algo asi pasa, luego que terminó una receta 😂🤪
Gracias ojitos bellos 🤗, feliz y bendecida noche amiga 🙏😊
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The cream cake is such a yummy dessert my dear. I think Am gonna try this soon.
Hola @mich.brmey buenos días, gracias por visitarme 😊 cuando lo hagas me dices como te queda 😁🤗
Even if I see your food, I will feel hungry.🤤🤤🤤🤤💖💖
Jajaja es inevitable amiga 🤗😋
😊😊😊😊
Voy a intentar hacer esta receta para el cumpleaños de mi hija, porque yo no soy muy fan de esas cremas, pero seguro los niños van a amarla!
Gracias por compartir
Jajaja los que somos hormiguitas nos gusta cualquier cremita dulce 😆 pero le puedes poner una pastelera o un chantilly avainillado 👨🍳
Lo intentaré con esa que viene como en spray a ver que tal se me da!
Gracias de nuevo
Esa de lata debes consumiirla de inmediato porque se baja, así que no puedes dejarla de un día a otro 😉
Se ven muy ricos me gusta esta receta buen post gracias por compartir
Gracias gracias @loschikilukings bienvenid a mi blog
Gracias saludos gracias a ti por compartir el post
Bienvenidos siempre por este espacio, feliz día 🙏
Como siempre, andas antojándonos con tus deliciosas y provocativas recetas, se me antojan con café con leche para la merienda jeje. Excelente como siempre.
Buena elección jajaja, café con leche para el frío que esta pegando hoy 😊
Deben ser una verdadera delicia! Me encantan las animaciones que le pones a tus fotos
Hola @marisa0949 bienvenida a mi cocina 😊 las animaciones son nuevas jajaja me parecio genial darle un toque de movimiento a la foto 😁
Wow una absoluta delicia, justo ahorita se me antoja uno nada más de ver la imagen.
Hola amiga 🤗 y con este clima que tenemos hoy, caen bien con una bebidita caliente 😁
Excelente opcion de merienda, sobretodo oara los chamos que aman el dulce 🍬 jeje me pregunto como quedaran con arequipe-dulce de leche? Mmmm rico
Uff súper bueno con dulce de leche 😋